记录第一次做美食 <p class="ql-block"> “有一个姑娘，她有一些任性，她还有一些嚣张；有一个姑娘，她有一些野蛮，她还有一些疯狂……”Ha，我就是那个姑娘。大家好，我是实验小学四（12）班的林子淇，给大家拜个晚年啊，祝大家新年快乐😜</p> <p class="ql-block">你们看，隆重给大家介绍一下这男女老少皆宜的赣南特色美食——爆炒黄元米果。看看这色泽，有没有激发你的味蕾？</p> <p class="ql-block">或许你们都不信，这是我今天中午亲手做的，这可是我人生中第一次做菜呢！</p> <p class="ql-block">妈妈叫我先自己尝尝，我还真是迫不及待想要知道味道如何，闻起来还挺香的，我夹了一块米果进嘴，滚烫滚烫的，入口后，感觉软软的黏黏的，挺有嚼劲，好像是奶奶平常做的那种味道。</p> <p class="ql-block">接下来我给你们介绍一下，我是怎么做出来的美食呢！在做菜前，我问妈妈怎么做，妈妈让我自己用手机百度一下，自己把步骤记下来。（告诉你们一个秘密，其实我妈妈也不会。）</p><p class="ql-block"> 首先呢，把肉处理好，加嫩肉粉，再加油和盐，腌制几分钟，这样做可以使肉肉更嫩。再来切菜，嘿，这是数学老师教的优化时间的方法，学以致用。</p> <p class="ql-block">接下来，切米果，这可真是难倒我了，平时吃的米果软软的，可这米果……我叫妈妈来帮忙，妈妈竟然也切不动，再把爸爸叫过来，在爸爸的帮助下，才把米果切好，这一步真不容易。</p> <p class="ql-block">还有切配料哦，大蒜和白菜，切这个嘛，so easy啦！</p> <p class="ql-block">准备工作已完成，接下来，真正考验我的时候到啦！</p> <p class="ql-block">锅热了之后，先加油，油热了，把米果倒下去翻炒，米果很快就粘锅，我记得百度说粘锅时加点水，于是，慌乱中，我赶紧加了一点水下去，缓解了一下粘锅的现状，紧接着不好的事又发生了，米果马上变得很软很软了，妈妈建议我赶紧起锅。</p> <p class="ql-block">再把大蒜和配菜炒一下，熟了后把米果倒下去与配菜翻炒均匀，加了点盐和酱油，出锅啦！</p> <p class="ql-block">我叫爸爸和奶奶来品尝，奶奶一个劲地夸我，爸爸可太“诚实”了，看到这盘米果说:“油太多了哈，米果太软了哈”吃上一口，补充一句“盐也多了哈”额，我老爸呀，应该就是人们口中的“直男”吧！</p> <p class="ql-block">偷偷跟你们说，第一次做菜，又兴奋又害怕，兴奋地午觉没睡，害怕啥呢，拿刀我害怕，开电磁炉我也怕，最怕的还是锅里的油热了发出“滋滋啪啪”的声音，生怕油会溅到我身上，那是会烫伤的呢！</p> <p class="ql-block">就这样，在手忙脚乱中，我竟然也做出来了一道菜，我奶奶说太不可思议了，太棒了！可我知道，我爸爸说的才是大实话，第一次作品不够完美，仍需继续努力，以后，我要做足功课，多练习，熟能生巧，嘿，说不定我是个大厨师的好苗子呢！</p> <p class="ql-block">好啦好啦，不说我啦，小朋友们，你们做的什么美食呢？我们是不是可以举行一次做美食的PK大赛呢！</p>