爆浆汤圆

慧林

<p class="ql-block">2022.2.12 正月十二 星期六 晴</p><p class="ql-block"> 在家防疫,有时间学做点好吃的,昨天在视频里看到了炸汤圆。汤圆皮薄,都是煮着吃的,看到油炸的汤圆就感觉很好吃 ,所以今天晚上就按视频教的学着做:</p><p class="ql-block">1.用开水汤一些面粉,待面凉了放两点豆油 ,揉成面团醒一会。</p><p class="ql-block">2.汤圆下水煮至微软捞出放入冷水中,冷却了捞出放盘里待用。</p><p class="ql-block">3.醒好的面团做成饺剂子大小,擀薄,把汤圆包进去。</p><p class="ql-block">4.油烧热,把包好的汤圆下油锅里炸至金黄。</p><p class="ql-block">视频里做出来的圆溜金黄有食欲,我做出来的是爆浆花脸挺好吃😜学到和做到是有差距的,做到学到的只有用心多做!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>