<p class="ql-block"> 今天做一个粉蒸肉。</p> <p class="ql-block"> 首先，我们挑选一条肥瘦分明身材较好的五花肉，吃货们快快看过来，我手提这条怎么样？</p> <p class="ql-block"> 发挥才能的时候到了，将整条的五花肉切成薄薄的厚片。</p> <p class="ql-block"> 大家看我专业不？</p> <p class="ql-block"> 刷题的手切起肉片来也是得心应手，瞧瞧，不一会功夫就切了一盆！</p> <p class="ql-block"> 下面最重要的步骤来了！</p><p class="ql-block">腌肉</p><p class="ql-block"> 腌肉其实也很简单，准备酱油、盐、蒸肉米粉，取适量放入切好的肉片中，用手抓均匀静置十分钟。</p> <p class="ql-block"> 肉腌够时间后，放进高压锅上气后蒸20分钟。</p> <p class="ql-block"> 够钟 开盖 闻香</p> <p class="ql-block"> 热气腾腾 香气四溢口感软糯的粉蒸肉完成啦，粉蒸肉是我们家乡（安徽九华山）当地的一道名菜，逢年过节家家户户都会做的应节美食，寓意蒸蒸日上、丰衣足食！</p> <p class="ql-block"> 来我家吧，我亲自做粉蒸肉招待你！</p>