<p class="ql-block"> 快乐的寒假转眼间已接近尾声，在这个美妙冬日的片刻停歇之后，我们将会背上行囊，奋不顾身的奔向远方。在这个寒假中，最令我难忘的，还是为母亲做菜的经历了。</p> <h3> 看着窗外漫天飞雪，这个世界变得格外美丽，无论是华美的雕栏玉砌，还是路面上的枯枝断梗、残刍败屑，都被它给妆点了，雪就是这样大公无私。而屋内的人儿呢?则被冻得瑟瑟发抖，不用说，这自然就是我了。我朝厨房的方向望了望，暮色下，母亲忙碌的背影显得格外瘦小。我不禁鼻头一酸:这么多年来，母亲为了这个家不辞辛苦，多少青丝已然熬成了白发。母亲，也应该休息休息了！经过我对母亲的一番软磨硬泡，她才半信半疑的将厨房掌勺“大权”交到了我手上。该做个什么菜呢？现在是冬天，天气很冷，就做一个吃起来暖身子的土豆炖牛肉吧！</h3> <h3> 首先将各种配菜洗干净，冬天的水也太冰了吧！似有一种彻骨的寒意，我的手洗完菜后通红通红的，甚至有些麻木了。 接下来就是切配菜了，切洋葱时那味道让我直流眼泪，而且切完辣椒我不小心揉了一下眼睛，眼睛又辣又痛，过了好一会儿，我才稍微好转了些。 </h3> <h3> 接着，起锅烧油，放入葱、姜、蒜。炒香后，放入牛肉，待牛肉有了七、八熟，倒入水，再将调味料、配菜一股脑地放进去，再焖煮一会儿，就出锅啦！这一步倒是没有任何意外发生。</h3> <h3> 一装好盘，我就迫不及待的给母亲把菜端了过去。母亲看起来无比高兴，称赞道:“谢谢儿子做得菜，看起来很不错呢！”说着，母亲尝了一口，对它赞不绝口:“真好吃！儿子，你也快来尝尝！”看着母亲对我做的菜评价这么高，我心里比吃了蜜还甜！</h3> <h3> 在这严寒冬雪中，有一个人温暖着我的心灵，那便是母亲，母亲的爱，虽然无声无息，却贯穿着生命中每一个难以企及的角落，母亲，谢谢你对我人生的伟大奉献！</h3>