找不回来的年味

天天乐

找不回来的年味 

朝起幕落，日月如梭，还未来得及眨眼，一晃，年就这样过完了，悄无声息的走了。年是岁月开出的花，它来去匆匆。它赐你青春的活力，又让你白发如霜，它不断的携着新年轮向你走来。

今年过年因疫情防控没有外出，呆在家里闲坐期间，不经意回想起了陕南平利以前的年，特别是儿时那浓浓的年味。过去年味记忆，虽然只是零星碎片，但随着岁月的流逝，越发难忘，挥之不去。所有的记忆，不曾泯灭。那欢乐的气氛，喜悦的心情，浓厚的人情味，淳朴的民俗，都历历在目。至今，念念不忘，如梦境一般缭绕在心头。终此一生，沉浸其中，给我无尽的回味，想起来还是甜甜蜜蜜。我感叹那种没有网络，没有手机的纯粹。在那物质匮乏、日子单调的年代，虽然落后、贫瘠，但感觉一切都美好，人心简单幸福，知足快乐。平时穷的像孙子，过年快乐的像爷。记忆中的年味，是一段特殊的时光，拿不走抹不掉，它曾给我带来难忘的快乐。只有经历过的人，才有如此体会和感受。

一年又一年，我已走过了七十多年，年纪越大，越觉得现在生活条件好了，年味却淡了，人情味也淡薄了。过年成为了一种形式，好像是个假期，只剩下聚在一起玩手机、打牌、看电视，再也找不到过去在一起亲切交谈的热闹和曾经的那份情。如不贴春联、挂红灯，很难感觉到有过年的气氛，心中不免生出一缕淡淡的惆怅。什么是年味？人情味就是最好的年味。有亲情的社会，才是有温暖的社会。

我们把春节叫过年。在我的记忆里，过了腊八节就是百姓忙年的开始，年的味道日朝浓郁，家家户户、紧锣密鼓，不亦乐呼的置办年货。那时候是计划经济，物质紧张，生活条件差，年货都是按户按人发票证，定量供应。我记得儿时供应的大肉都是很瘦的干盐肉，后来才是新鲜肉。白酒是本省自产的散装＂西凤酒＂，蔬菜凭票要到蔬菜门市部购买，大米、白面、食油均按人定量供应。这些食材购买时，都需要排很长的队，花一定的时间。衣服都是凭布票扯布，请裁缝师傅制作，我们家的衣服好像都是老街西头黃师傅或东头吳师傅制作的。那时成品衣很少，也要布票且很贵。腊月间裁缝师傅都很忙，加班加点赶制，我们要跑几次预约，才能在年前取回，正月初一才有新衣服穿。时光变得真快，现在办年货一个电话，一趟超市，或是手机上一个订单就全部搞定，真是今非昔比。

腊月二十四是＂扫扬尘＂的日子，也就是大扫除。这天全家人都十分忙碌，自己动手的喜悦，冲洗着贫困的难堪。一要把家中该洗的衣服、被子、床单等都要清洗干净。那时没有洗衣机，全靠人工手洗，双手洗的又红又白又肿。二要把家里的墙壁和各种家具物件上的灰尘全部清除干净。那时住的是平房，虽然简陋破旧，但是房前屋后，里里外外，都要彻底打扫，展现出一副除旧迎新的新气象，等待新年的到来。干完这些活，大约要一天的时间，人到最后往往累的筋疲力尽，但看见窗明几净，干净整洁的家，心里也很欣慰和高兴。＂长工短工，腊月二十四是满工＂。这天在农村工作的人也开始放假了，县城机关单位除值班的，其他的人也开始松动起来，可以回家准备年货。越是临近年跟的几天最忙。各家炊烟升起，开始蒸包子做甜酒，炒花生瓜子，＂炸散子＂、胡豆等，过年时把它当作招待客人的零食，这是普通老百姓平淡生活中的讲究。

腊月二十七，那时各单位都要举行团年，县上分管领导、部局、单位领导和退休的老同志，欢聚一起、互相感谢，共勉来年取得更大更好的成绩，真是上下关系融洽密切。

腊月二十八、九，单位团完年后，领导都要带上几位同志，拿上慰问品登门看望老同志，给他们拜个早年，询问有什么困难和要求⋯。这简单的几句亲切的问候，就是对人民公仆的最好诠释，没有人走茶凉、世态炎凉之感。

除夕对人们来说极为重要，这天是辞旧迎新吃团年饭。一是家家户户贴对联、年画、挂红灯，祈求好运。过去的对联是文化人在红纸上挥毫泼墨，写上黑色或金黄色的联语，对联的内容都是家人的美好祝愿和期望。手写的对联，使过年更有仪式感。这天各家还会贴上几张从新华书店买来的鲜艳喜庆的年画，家家红灯高挂、户户喜庆祥和。二是祭拜祖先和逝人，不忘感恩。人们要在年夜饭前带上祭品，上坟烧纸送亮，慎终怀远、以示过年。三是全家人在一起吃团年饭，大家都特别看重这个幸福时刻。吃团年饭前，各家都要在自家门前，放几串花炮后才能开始。放的花炮有多有少，但基本上家家都放，街头巷尾到处是爆竹声，仿佛向大家宣告：年来啦。

团年饭是老百姓一年里最丰盛的一顿。各家都是倾尽全力，下尽功夫，把年夜饭做的风风光光，鱼肉的香气在每家每户的房屋中萦绕，年味浓得化不开扯不断。各家的团年饭都少不了鱼，希望年年有余，有头有尾。我家的团年饭总是父亲親自上手，味道独特、鲜美可口，在我脑海里留下了难忘的记忆。饭桌上摆满了各式各样平时看不到的佳肴，有的是平时舍不得吃，而有意留下的；有的是釆购的年货精心制作的，总之有什么好吃的全都上桌。全家人互敬互爱、长幼有序围桌而坐，孙輩则被爷奶抱在怀中，尽享天伦之乐。一家人吃着、喝着、笑着、说着，享受着丰盛的年夜饭和温暖的亲情，每个人臉上都是笑逐颜开、欢欣不已。全家人个个满面春风、其乐融融。吃完年夜饭后，开始扯着各种家常闲话，夜话守岁，期待着新的一年吉祥如意、平安幸福。孩子们上街放鞭炮，有限的几串小花炮舍不得一次放，一个个拆散放在口袋里，像摸宝贝似的一次摸出一个，点燃甩向空中，一声脆响变成許多火花，轻轻的飘落在地，真过瘾，大街小巷成了孩子们玩耍的世界。大人们则在家中围坐在一起，有的聊天唠家常，并相约时间在一起吃饭；有的看春晚电视，那时的节目很贴切百姓生活，大家都爱看。一夜连双岁、五更分二年。零点，新年的钟声敲响，大街小巷各种鞭炮齐鸣，长的短的、沉闷的、响亮的、近的、远的交织在一起，彼此起伏，如汹涌浪涛滚滚而来，天空中五颜六色的烟花绽放的绚丽多彩，每个人都处在热闹的喜庆之中，观望着最扶凡人心的人间烟火，这就是过去的除夕。

大年初一，打开门，到处都是新气象。这天早晨，各家都要包饺子、吃＂元宝＂，长辈们一般不出门，一是在家守财，二是等待晚辈们穿上新衣服、戴上新帽，上门拜年。那时拜年是要叩头的，叩完头才能给＂压岁钱＂，崭新的人民币有多有少，都是长輩们的一份心意。

初二，儿女们都要拿着各种礼品，回娘家拜年，在娘家玩一天，与父母团聚，吃完晚饭才回家。

初三，迎来送往、走亲访友、互相串门拜年，互道＂新年好＂里包含了多少暖心、多少情感！在这天并约好一起相聚的日子。

初四，单位同事们开始互相拜年。三五成群，相约登门给领导、同事拜年，大家并十分诚恳的邀请，相约时间到家作客，十分融洽、随意。街坊邻居这天也你来我往、穿东走西、互相拱手拜年，互送问候祝福，这就是那时的人情味！

初五，单位同事们之间开始吃＂磨盘席＂，无论领导还是同事，每天轮流转。这样的团聚都是在各自家中操办，十分重视认真。碗筷、桌椅、酒盅不够，都是在隔壁邻居借用。酒席间相互敬酒的、碰杯的、划拳的、猜＂宝＂的好不热闹，干群之间、同事之间真是亲热，这种真情对人们来说是多么珍贵。

初六，县城单位和农村开始＂出灯＂。记忆中是县邮电局的＂狮子＂、＂船灯＂和县建司的＂龙灯＂玩的最好，最热闹的还有农村进城来耍的＂花灯＂，演员们都是农村爱热闹的冬闲农民，节目大多是＂舞狮子、跑旱船、踩高跷＂等，有锣鼓唢呐伴奏，歌曲大都是滑稽可笑，引得大家笑声不断。＂玩灯＂要玩到正月十五＂元宵节＂才结束。

如今，人们也还在过年。但不知从何时起，过年的期盼和喜悦似乎平谈了很多，有的只是感叹！民俗文化简化、传统美德改变、人情世故淡薄。从过去上门拜年，后变为打电话，现又变成发微信，网络化的表情包，人与人之间有了一屏之隔，再也找不到过去那种亲切的感觉。

如今随着经济的发展，人们生活水平的提高，过年的气氛却越来越淡了。相对而言，我更怀念过去的年，过去的年很暧、很甜、很俭、很欢乐，虽然清贫但很热闹，是充满人情味的年啊！尽管时间过去了很久，以前过年的风俗和趣事至今都留在我心中回味无穷，给我留下了久远的回忆。其实，年没变，变的是我们，不是吗？

抚今追昔，心生感慨。我多么想找回以前的年，找回儿时浓浓的年味，但终究只能把叹息和怀念变成为追忆，永远留在我的心中。人到老年，倍感时光难留，毎过一次年，就好像毃响了一次警钟，则意味着正向残年滑落。岁月的列车，不会为谁停留，只有且行且珍惜。

陈 忠 山

2022年2月11日于安康竹园

找不回来的年味

杀年猪

贴对联

年夜饭

拜年

如今的年