<p class="ql-block">屏南县代溪镇北墘村，红曲制酒历史悠久。家家户户都保留着传统的酿酒配方和工艺。酿酒成为该村的支柱产业，产值占全村农业总产值的70%，从亊黃酒酿造的农户占全村农户99%。</p><p class="ql-block">该村红曲制作和黄酒酿造技艺已列入省级非物质文化遗产名录。正月初五，我们一行二十名摄影爱好者参加了北乾村举办的传统的斗酒节。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们是福建老年大学摄影协会和省书画艺术摄影委员会的部分会员组成的摄影小分队，一行20人。</p> <p class="ql-block">屏南县代溪镇北墘村位于代溪镇的东南方。走进北墘村，只见炊烟袅袅，乡音悠扬，酒香四溢，酒旗飘扬。好一派“黄酒之乡”的山水画卷。</p> <p class="ql-block">这里的乡民淳朴善良。听党指挥，跟党走。酿曲制酒世代相传。</p> <p class="ql-block">每年冬至节气用老祖宗留下的六角井井水酿酒，少则一户酿酒十多坛，自给自足，多则几百上千坛，做个买卖。逢年过节许多售酒商家驱车前来购买北墘老酒。</p> <p class="ql-block">久负盛名的“红曲黄酒之乡”，每年正月初都要举办民间斗酒节，让乡邻乡亲和远方游客来此品尝投票，以选出美酒。</p> <p class="ql-block">每当斗酒时节，全村男女老少，街坊四邻，蜂涌而至，万民空巷。</p> <p class="ql-block">斗酒广场人声鼎沸，磨肩接踵。男女老少，欢聚一堂。比过年还要热闹。</p> <p class="ql-block">村里的干部欢迎我们小分队的老师。</p> <p class="ql-block">我们摄影小分队领导和当地的群众一起斗酒。其乐融融！</p> <p class="ql-block">我不是好酒之徒，在斗酒场热烈气氛熏陶下，情不自禁，也斟酌小半杯。好酒！</p> <p class="ql-block">幸福都是奋斗出来的，祝：勤劳致富的北墘人，更加富足，安康！</p>