我是小厨神 每周一菜——苹果派

王顺宁

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  春节这几天大家大鱼大肉是不是吃腻了呀?让我们减减脂吧,今天我为大家做一道素食——苹果派,做法简单,食材方便。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  拿来一个大苹果洗净去皮,切开去掉核,然后切成薄片儿,再切成长条,最后切成小碎块儿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  切成这个样子</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">  锅中放少许黄油,切好的苹果碎倒入锅中翻炒几下,加入2勺白糖,3勺水淀粉,炒至金黄发亮盛出。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  就是炒成这个样子</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">  然后就是包了,盛上一勺炒好的苹果放到饺子皮上,合上饺子皮,用叉子压好边,蘸上鸡蛋液,滚上面包糠,放入锅中炸至金黄即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">  简单又好吃的苹果派就做完啦,咬上一囗,酸酸甜甜的,非常好吃! 大家可以一起学做起来哟!</b></p> <p class="ql-block">  <b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">这道美食制作很简单,但是也要有细心和耐心,我刚开始炸的时候,火候没掌握好,炸过火了,色相不太好看,后来调整了一下,炸得很好,所以简单的事也要认真做。</b></p>