<p class="ql-block"> 在我的家乡石浦镇,有一望无际的大海,海鲜就在我家乡有极大的代表性。每逢过节,家家买鱼,家家吃鱼。而烤鱼,色味俱全,我趁过节闲空,便做了一份烤鱼。</p> <p class="ql-block">所需材料:烤好的鱼、自己喜爱的料。</p><p class="ql-block">例如:</p> <p class="ql-block">步骤第一步:在锅里打入适量的油,在把沾过熟粉的土豆条倒入热油中,过了两三分钟再用滤勺在锅里土豆条捞出,颜色比较深。</p> <p class="ql-block">第二步:切姜、葱、蒜与不辣辣椒(爱吃辣的可以加比较辣的辣椒)</p> <p class="ql-block">第三步:锅里倒入金黄油加热三秒,(一定要热油,不然你就要毁容啦!)倒入姜、葱、蒜与不辣辣椒,翻炒一会儿。</p> <p class="ql-block">第四步:把所有食材倒入锅中,翻炒后,加入配料(例如图中),然后再用铲子把配料与食材混合均匀,呈淡红色。</p> <p class="ql-block">第五步:再加入三大勺水,让美味的食材沉浸在温暖的汤料中,那令人垂涎的香气四散开来,用鼻子使劲一吸,那气味从鼻尖直透入脚底,让人不禁食指大动,肚子也不争气的唱起“空城计”。</p> <p class="ql-block">第六步:放入锅中,(要比较小心,别让手被热水烫成猪蹄!)加上花生、蒜和辣椒,等再煮一会儿,锅里“咕噜咕噜”的动静减少了,周围的空气都纠缠着浓厚的鱼香味。此时,烤鱼大功告成,到了酣畅淋漓大饱口福的时候!</p> <p class="ql-block">急不可耐的我立马捎起筷子,从沸腾的锅里,夹起外脆里嫩的鱼块,再加上美味的配料,放到碗中,舀起一勺汤,加在热气腾腾的鱼块与配料上,覆着晶莹的色感。此时,我咽口口水,按不住大快朵颐的心了,赶忙夹入嘴里。鱼肉在牙齿的碰撞挤压下,,便为一口碎末,咽入肚中,浓厚的香味萦绕在口腔中,让人欲罢不能,又夹一块。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">【宣传语】一碗烟火人间下肚,唯有烤鱼不可辜负!</p>