烟火人间 浓郁年味

美丽人生

年味氤氲在热腾腾的年夜饭的蒸汽中，篆刻在一纸喜庆的红包上，绽放在璀璨夺目的烟花里，隐匿在热闹非凡的大街小巷，家家户户……接下来将为大家展示各地的年味！

薛钰琪——方山年味

走出家门，阳光和煦，这一刻，万物美好。来到方正街，只见人群汹涌，车辆如线。人们脸上各个洋溢着开心笑容，怀中揣的不仅仅是年货，更是对新年的向往；汽车鸣笛声此起彼伏，充斥着整个街道，与吆喝声相融成曲；买货老板以笑容灿烂相待，热情迎接每一个顾客，并无因严寒天气而少了丝毫热烈。　

中国红，这条街道最多且最靓丽的颜色。春联，窗花，中国结……不知不觉中，年味从中由外散发，使人心中暖意洋溢。大大的“福”字现于其中，更觉年味甚浓。

为了迎接春节，超市也一改以往，挂起了新年装饰品，新年气氛随即扑面而来。超市中也是人来人往。零食、干活、肉食琳琅满目，样样大饱我的眼福，俘获我的芳心，满足我的味蕾。我推着购物车，欢快地穿梭在其间。一番购物下，我们已满载而归。提着沉甸甸的年货，心里也沉甸甸的。

春节盛大的烟花虽不会再现，但仙女棒却可抚慰蠢蠢欲动的心。手持仙女棒，再用打火机点燃，美丽的烟花映入眼帘，璀璨夺目，在这一方小小天地独自绚烂。举起，便是这黑暗中的一星。点点星火，方可成火团。烟花虽美，转瞬即逝。但一时的绽放，足以填满我的遗憾。　

春节终会结束，但美好永存我心。方山的年味，独一无二，我将永远铭记于心，终将化为日后的美好回忆！

南诗静——柳林年味

置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事，是老老小小都喜欢的环节。从中寻找年的痕迹，为迎接新年做准备，寒风凛冽的天气抵不住喜气洋洋的心，细雨蒙蒙抵不住人们购置年货的热情。

进入商场，最先映入眼帘的必然是那红红火火的福字 ，福字旁边的花纹各有千秋，这一张张福字寄托着人们对新年的期待。旁边的挂饰个个都别出心裁，这一个个挂饰藏满了人们对新年的欢迎。

孩童最期待的就是那甜滋滋的糖果，在温和的灯光下，五彩缤纷的糖果看得人垂涎欲滴，各式各样的糖果看的人眼花缭乱，过年吃糖意味着甜甜蜜蜜。拨开时间的云雾，还是记忆的味道。

办年货是必不可少的就是瓜子，是人们闲聊时的必需品。尖尖的嘴，胖胖的身体，用嘴轻轻一磕就露出了洁白的果肉，是男女老少皆爱的食品，见证了人们的热情，过年的喜庆。

各色各样的水果映入眼帘，水果的清香扑鼻而来。红宝石似的提子所剩无几，黄澄澄圆滚滚的梨，红彤彤的苹果宛若小灯笼点亮着人们的心，远处的橘子像小皮球，穿着橙色的外衣，旁边的一根根甘蔗像金箍棒，挺拔瘦长……而我仿佛进入了画家的调色盘。

琳琅满目的商品，人们热情洋溢的心情是人们对新年即将到来的欢喜，是慰劳自己的礼品，是合家欢乐的见证物，是对未来美好生活的欢迎与期待。

康一丹——兴县年味 张奥运——离石年味

烟花璀璨，灯火阑珊。漫步在街道上，人山人海，热火朝天。人声鼎沸，年味扑面而来。这是独属于离石的年味，是给予春节这个意义非凡佳节的贺礼！

年货采购必不可少，绝对是春节前的重头戏。来到超市，只见不管男女老少，人人手提大包，怀抱小包，脸上洋溢着满是欢喜、期待、憧憬。我亦是如此。

　　生活一半诗意，一半烟火。在这个欢乐美好的佳节，必定少不了我们的参与，一道道美味佳肴出自我们之手，一声声衷心夸赞充斥于餐桌之上，一个个灿烂微笑浮现于家人的脸庞。而后，将展现大家的风采。

薛钰琪

　　除夕已至，新的一年又将如期而至。忙碌的学习生活除外，丰富的劳动实践也不可或缺。再三决定下，做豆芽炒碗团——一道家常菜，普通美味，回味无穷！

炒菜开始了。

只见厨房之中，我拿来碗团，从中部入刀，上下分离。随即，嚓嚓咔咔，清脆爽朗的刀声发出：指尖按住碗团顶端，刀紧挨，刀随指移动，一刻不能分离。由于刀工不过关，所以很费了一番功夫，生怕切到自己的手指。一阵后，碗团条俨然摆放在盘中。

紧随其后，将油倒入锅中。等待一会儿后，将手放于油的上空，感受到热度后，将事先准备好的香料（葱，蒜）一股脑倒入。随即，锅中波涛汹涌，油四溅开来，心中一阵惊险。平静后，拿来锅铲，不断翻炒。

待香味溢满鼻腔之时，毫不懈怠，立刻倒入身着白色衣裳，头顶绿黄帽子，清新脱俗的豆芽。左铲铲，右铲铲，翻来覆去，使豆芽充分感受热油的滚烫。待翻炒一会儿后，倒入调味料——醋、蚝油、盐、生抽、老抽、酱油。继续翻炒，不一会儿，那豆芽便染上淡褐色，更为亮眼。

豆芽大抵八九分熟后，倒入呈月牙状的碗团条。继续翻炒。但是此次翻炒方式与之前截然不同，须从锅底自下而上，从左向右，从右向左，翻炒均匀。而后盖上锅盖焖一会儿后，便可以出锅了。

爽脆的豆芽，带有韧劲的碗团，二者互补，嚼于口中，唇齿留香，人间美味。

南诗静

今天我要用皮蛋和黄瓜，为除夕夜添一道菜

首先，用一根绳子将皮蛋一分为二。

摆入盘中，围成一圈。

接着，将黄瓜切成薄薄的长条，再从一头将其卷起。

将黄瓜放于圈内，简单处理。

在碗中调入适量的蒜，盐，糖，葱，辣椒，油等调料，搅拌均匀。

最后，将调料均匀的倒在黄瓜上面，就大功告成了。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。愿大家春节快乐，财源广进。

康一丹 张奥运

除夕已至，新的一年又将如期而至。为了年夜饭，我准备献自己的一臂之力。准备同爸爸一同炸丸子。

　　首先，在绞好的肉馅中放入葱、姜、料酒、盐、十三香、鸡蛋、土豆淀粉，抓拌均匀。

再次，用手抓一把肉馅，挤出一个大小合适的肉球，放入油锅中。

然后，把炸好的丸子捞出控油。

我和爸爸一共炸出这么多丸子！

炸出的丸子肉质紧实，q弹有嚼劲。

今年除夕的餐桌上也有了一道属于我的人间烟火。

烟火人间，浓郁年味展露无疑。就让烟花的绽放铺开新年伊始的道路，让我们怀揣着青春梦想，去挑战未来！挑战自我！