<p class="ql-block"> 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。所以在这天我选择了制作美食——咸汤圆。</p> <p class="ql-block">准备的食材:糯米粉、腌菜、肉末、大蒜叶、豆腐、笋干。</p> 第一步 <p class="ql-block">把豆腐切成片，再切成丝，最后切成丁。</p> <p class="ql-block">把腌菜也切碎</p> <p class="ql-block">笋干切碎</p> <p class="ql-block">大蒜叶切碎</p> 第二步 <p class="ql-block">把菜都装入盆中，并搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">加入肉末一起搅拌</p> 第三步 <p class="ql-block">在糯米粉中倒入烧开的水，边倒水边搅拌。</p> <p class="ql-block">把糯米粉揉至光滑</p> <p class="ql-block">取一团糯米粉搓成圆，然后捏成碗状，加入适量的菜再封口，头上留出一个小揪揪。</p> <p class="ql-block">一个好看的咸汤圆就做好啦！</p> <p class="ql-block">看看我们做好的成果。</p> 第四步 <p class="ql-block">煮汤圆——在锅中加入冷水，烧开后放入汤圆，中途轻轻的搅拌一下，以防粘锅。</p> <p class="ql-block">烧开后捞出锅</p> <p class="ql-block">美味的汤圆出锅了。</p> <p class="ql-block">和好朋友、一家人聚在一起，来一碗热乎乎的汤圆，象征着新的一年里团团圆圆。</p> <p class="ql-block">一起来观看下我的美食VLGO</p> <p class="ql-block">通过这次制作美食，我体验到了做美食的乐趣，在妈妈的帮助下，我成功的吃到了自己动手做的美食！</p>