一 举杯庆新春 共品黄酒香 一记虎年《醉美北墘》斗酒大赛

张小梅

<p class="ql-block">今年春节屏南县北墘村虎年“醉美北墘”斗酒大赛定在初五这天。由省老年大学摄影学会、省老艺协摄影委员会、省旅游摄影协会部份会员自发组成的20人摄影小分队随着四方宾客来到了北墘村这传统酒乡,与乡亲们举杯庆新春,共品黄酒香。</p> <p class="ql-block">走进北墘村,只见村中老街酒灯高挂、酒旗飘扬,酒韵浓厚。</p> <p class="ql-block">  黄酒广场上人头攒动,广场中间的长方桌上摆着一个个酒壶,“好酒”的酒仙们闻香而来,争相品饮北墘老酒。</p><p class="ql-block"> 李贤玉摄</p> <p class="ql-block">溪边风雨长廊下,摆着当地特色风味美食盖燕、炒糕、芋头面、蛋酒、蛋茶、糯米饭等。</p> <p class="ql-block">在斗酒大赛中,人们不仅能把酒畅饮,还能品尝美食。</p><p class="ql-block">李田青摄</p> <p class="ql-block">来到北墘的现场,大家立马分散行动,有专注抓拍斗酒花絮的。也有边拍摄边融入热闹的斗酒行列中。</p> <p class="ql-block">我们的活动得到了代溪镇政府的支持,并派出镇宣传干事接待我们。</p><p class="ql-block">吕琦摄</p> <p class="ql-block">镇政府的宣传干事热情的邀请吴友亮老师品酒。</p><p class="ql-block">吕琦摄</p> <p class="ql-block">我们也挿空上台斗酒。</p><p class="ql-block">黄建华摄</p> <p class="ql-block">参加斗酒的村民们纷纷拿起酒壶挨个品起酒来。</p><p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">发现目标。</p> <p class="ql-block">忙煞摄影人</p><p class="ql-block">王洪肆摄</p> <p class="ql-block">都是好题材</p><p class="ql-block">王洪肆摄</p> <p class="ql-block">酒香诱人,不禁举杯畅饮。</p><p class="ql-block">黄建华摄</p> <p class="ql-block">夫妻同饮开心酒。</p><p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">真是开心酒哦。</p><p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">酒香醉人。</p><p class="ql-block">黄建华摄</p> <p class="ql-block">再来一杯。</p><p class="ql-block">陈莺</p> <p class="ql-block">锡壶玉液。</p><p class="ql-block">徐新民摄</p> <p class="ql-block">李田青摄</p> <p class="ql-block">李田青摄</p> <p class="ql-block">爷爷:尝尝这壶酒。</p><p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">闻香。</p><p class="ql-block">赵建明摄</p> <p class="ql-block">细品。</p><p class="ql-block">王洪肆摄</p> <p class="ql-block">慢啜。</p><p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">甘甜入口。</p><p class="ql-block">李贤玉摄</p> <p class="ql-block">自斟</p> <p class="ql-block">自饮</p> <p class="ql-block">姐俩斗一杯。</p> <p class="ql-block">北墘老酒美,一杯又一杯。</p> <p class="ql-block">还能干一杯,不醉不罢休。</p> <p class="ql-block">请尝这壶酒,好喝就投8号哦。</p> <p class="ql-block">再品6号味咋样。</p> <p class="ql-block">你也尝尝4号酒。</p> <p class="ql-block">摄影+斗酒,一举两得。</p><p class="ql-block">王洪肆摄</p> <p class="ql-block">干杯!喝老酒。</p><p class="ql-block">黄建华摄</p> <p class="ql-block">北墘老酒有后劲。</p><p class="ql-block">黄建华摄</p> <p class="ql-block">北墘村被誉为“红曲黄酒之乡”,是以黄酒文化命名的国家3A级景区。</p> <p class="ql-block">村内的古民居、祠堂、牌匾等遗迹均与酒文化息息相关。</p> <p class="ql-block">村里依然保存着酒坊、酒窖旧址。</p><p class="ql-block">徐新民摄</p> <p class="ql-block">在北墘村的农家院落、街头巷尾随处可见酒缸、酒坛等酿酒器具。</p> <p class="ql-block">始建于明代的六角井,是北墘村酿造红粬黄酒的用水,每到冬至家家户户都来取水造酒。到了夏季井水还会咕嘟咕嘟冒泡泡,形成各式水花。</p> <p class="ql-block">北墘村因地理气候优势,形成了“夏制粬、冬制酒”的酿酒传统,家家户户都保留着传统的酿酒配方和工艺。千百年来,这里家家酿酒,户户有酒窖,代代相承铸就了北墘深厚的酒文化。</p> <p class="ql-block">再见了北墘村,待到了春暖花开,轻纱薄雾升腾,呈现一派江南山乡雅趣时,我们再来。</p>