年味

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<p class="ql-block">  春节是我国最主要传统节日,它浓缩了传统文化最重要的“天人合一思想”、“孝道”等,有着历史悠久而且丰富多样的习俗。</p> <p class="ql-block">  春节渐近,年味儿渐浓……说起年味儿,到底什么是年味儿呢?</p> <p class="ql-block">  小时候,总是盼着过年,因为平时吃的东西很简单,过年就不一样了,家家户户都买菜炖肉,走在街道上都是炖肉的味道。除了炖肉,过年的时候,人们还会做各种吃的。炸豆腐、蒸花糕等等,每种食物都有寓意在里面,那时觉得要是天天像过年就好了。如今,生活条件好了,平时都各种山珍海味吃着,所以到了过年,这种年味儿就淡了很多。</p> <p class="ql-block">  在民间,新年前夕有“腊月二十四,扫尘(亦称扫屋)的习俗 。民谚称“二十四,扫房子”。扫尘就是年终大扫除, 家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。</p><p class="ql-block"> 按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,民间称做“扫尘日”。</p><p class="ql-block"> 年味从这一天开始!</p> <p class="ql-block"> 腊月二十六左右就要置办年货,这可是个大工程,基本上年前的年货准备都要好几次才能完成。</p> <p class="ql-block">  置办年货很大程度上可以增进家庭成员之间的感情,有了买年货的热闹,亲情才不会褪色。</p><p class="ql-block"> 办年货除了买糖果瓜子、菜品、调料等,另外办的年货就是拜年时送的礼物,饼干、糕点、酒水等,这是因为到亲戚朋友家拜年时,传统习俗是要带一些礼物。</p> <p class="ql-block">  年味儿是种色彩,是街道上五颜六色的彩灯,是张贴在家门口红红的福字。</p> <p class="ql-block">  腊月三十,除夕团圆。这一天在天黑之前就要把春联贴好,大红的纸张,吉祥的话语充斥着人们对来年的美好期盼。除了春联有些地方也流行贴门神或者窗花。热烈的色彩马上就能把过年热闹的气氛烘托出来。</p> <p class="ql-block">  接下来大家在这一天要一起准备丰盛的团圆饭,俗称“年夜饭”。</p> <p class="ql-block">  年夜饭又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指农历除夕晚餐。年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。人们十分注重除夕的“团年饭”,除合家团圆、聚天伦之乐外,也祈求一家大小平安,在外工作的人都赶回来过新年。团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖、拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)等以求吉利。</p> <p class="ql-block">  初一破晓(初一零时),北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅儿一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人象征新年发财,吃到糖的人表示来年日子更甜美,吃到花生仁的象征健康长寿等等。</p> <p class="ql-block">  年味,在我们每一个人眼中具有特殊意义的仪式感,它代表着与家人团圆的温情,是对故乡风土人情的思念,是饭菜飘香的诱惑,更是一年到头最弥足珍贵的一次体验。</p><p class="ql-block"> 年味是自然天成的,真正的年味,从来不在乎地理距离的远近,只在乎我们彼此心灵的远近。因为疫情,或许少了和亲友的团聚,但无论我们身处何方,只要彼此人们牵挂、心心相惜,对家的爱的眷恋没有改变,对团圆、和谐、幸福的祈愿也一直存在,年味便回来了。</p><p class="ql-block"> 无论习俗和传统怎样变迁,年,依然是让人最眷恋的味道!</p> <p class="ql-block">  2022年虎年春节之际,北京冬奥会开幕了!</p><p class="ql-block"> 北京成了全世界第一个举办双奥的城市!愿我中华长盛不衰,愿冬奥会健儿再创佳绩!</p><p class="ql-block"> 北京加油!中国加油!!!</p>