小鬼当家—小祝当家

我心飞扬

今天，妈妈告诉我，要完成熊老师布置的作业“小鬼当家”，也就是说，今天归我做饭，妈妈和弟弟坐等吃，享受！我听的头发麻，心想：这厨房不会被我搞爆炸吧？我仰天长叹…啊啊啊 早上，妈妈要去上班，给了我60块钱，说是买菜的钱，中午的饭，必须要有肉，有汤，有蛋，有蔬菜，还要有水果。哎呦喂，这60块钱难道当金子用呀？呜呜呜，我直接哭了。 但是没办法，任务下了，咱还是得完成，我下楼去超市逛了一圈，心里已经有了主意，不一会儿，就已经全部买好，不信，看图！ 　　回到家后，我就开始准备了，首先我把皮蛋放入电饭煲中煮熟，然后就是洗西红柿，放入开水中去皮，这个我比妈妈专业，妈妈西红柿不去皮的，再就是洗包菜，切条。最后就是腌肉，这个我不会，于是我给妈妈打电话，妈妈说先放一点酒，再放少量盐和鸡精，到一点生抽和耗油，放木薯粉，搅拌均匀，最后打两个蛋白清，腌制30分钟。一切准备工作就绪，马上就可以开工了，好激动！ 　　妈妈11点就下了班，看着一塌糊涂的厨房，唠唠叨叨了一会，我站那傻笑，说马上收拾。没一会，干净了许多，开始在妈妈的指导下开工，妈妈叫我先切皮蛋，排盘，在就是调料，料用微波炉热一下，待用。锅里面放油，放包菜，因为做的是酸辣包菜，要放少许的醋，可我一不小心有点放多了，算了，就这样吧。最后做的是西红柿牛丸汤，这是我最喜欢喝的汤，也是妈妈的拿手菜。我学着妈妈水煮开后，放入牛丸和西红柿，放好调料，起锅。 　　怎么样，看着就想吃吧，我准备添饭的时候，额😓，饭没煮，妈妈看了看，说，你平时学习也是这样，要不就忘了这，要不就忘了那，学校的书本，作业，也经常不拿回家，以后可不能这样，凡事要认真，不能马虎。我惭愧的点了点头。 　　终于可以吃饭了，妈妈说，这个汤有老妈的水准，就是包菜太酸了，不过，还能吃，你看，弟弟吃的多香，给他来个特写，我自己就觉得更好吃了，哈哈哈，一扫而光。 　　吃完饭，休息了一会，就开始我的下午工作了—拖地。先把地扫干净后，洒水，开始托，唉，平时看着简单，拖起来实在是太累了，我把我的手都磨出泡了，想想妈妈平时要上班，要做饭，还要拖地，洗衣服，这得多累啊！ 　　终于打扫完了卫生，妈妈带弟弟去睡觉了，我一个人看了一会书。因为晚上是去外婆家吃饭，晚饭不用做，我想了一下，妈妈平时喜欢喝桃胶雪梨膏，那就炖一碗让她回家喝，说干就干。整整炖了两个小时，终于起锅了，我尝了一下，又香又甜，想着妈妈幸福的喝它的样子，我心里就乐呵呵的。