<h3> 民以食为天，但不能只是饭来张口，只有自己动手才能丰衣足食。那么趁着寒假，学做几道菜咯！</h3> <h3>第一道菜：瑶柱炖蛋</h3> <h3>具体步骤如下：</h3> <h3>将鸡蛋打散。</h3> <h3>将蛋液过滤。</h3> <h3>将事先泡好的瑶柱撕成丝。</h3> <h3>将瑶柱丝加入蛋液中，加入适当的水搅拌均匀。</h3> <h3>放入锅中隔水炖，大概5-6分钟。</h3> <h3>出锅前撒上葱末及虾皮，继续炖一小会。</h3> <h3>出锅后，放上一点点酱油，美味的瑶柱炖蛋就做好了！</h3> <h3>第二道菜：喜气双拼</h3> <h3>将皮蛋去壳。</h3> <h3>切成小瓣。</h3> <h3>与爸爸切好的萨拉米一起摆盘，并放点香菜进行点缀装饰。</h3> <h3>喜气双拼就完成咯！</h3> <h3>第三道菜：美味寿司</h3> <h3>寿司是我最喜欢吃的一种食物。<br>首先将做寿司的海苔放在竹帘席上，平铺上一层米饭。</h3> <h3>放上自己喜欢的菜。</h3> <h3>卷好，压实。</h3> <h3>切成小段，摆盘，并放上一点番茄酱。</h3> <h3>美味的寿司就做好咯！</h3>