<p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 寒假里，妈妈教我做会了我最喜欢吃的一道菜-----番茄炒蛋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 番茄炒蛋首先准备两个番茄，两个鸡蛋。把番茄洗干净后用开水烫一下，这样它的皮就容易去掉，然后切的时候一分为二，再切成小块。鸡蛋打进碗里，用筷子顺时针使劲搅拌，直到把蛋黄，蛋清搅到均匀混合就可以了。接下来，打开灶火，把锅烧热后放入适当的食用油，等油热后把鸡蛋液倒入锅中煎一下后捣碎，然后盛入碗中，再把番茄倒进锅里翻炒，炒一会儿后把鸡蛋倒进去和番茄再一起炒，这时加入食盐，鸡精，少许耗油，就可以出锅了，美味的番茄炒蛋就这样完成了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 第一次吃自己亲手做的番茄炒蛋，真是别有一番风味！</span></p>