<p class="ql-block">前言</p><p class="ql-block">今年春节许多家庭选择了饭店吃年夜饭及初一到初六在外请客招待客人。但我却决定在家设宴迎客。尽管我已近80岁（79）的人了，从年初三到初六邀请了四批客人来家做客。自已撑勺烹饪了四桌菜肴来招待我的亲人们。因为我认为这样才能体现对亲朋好友深深情，把我的爱融進入到菜肴中。并且请客人到家过春节更有浓浓的年味。</p> <p class="ql-block">春节总菜单</p> <p class="ql-block">一鱼类</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">干煎带鱼</p> <p class="ql-block">五香烤子鱼</p> <p class="ql-block">油煎黃鱼</p> <p class="ql-block">椒盐虎头鱼</p> <p class="ql-block">二肉类</p> <p class="ql-block">红烧肉</p> <p class="ql-block">扬州蟹黄狮子头</p> <p class="ql-block">自烤叉烧</p> <p class="ql-block">腊味拼盘（自制）</p> <p class="ql-block">猪头冻糕</p> <p class="ql-block">红烧羊肉</p> <p class="ql-block">三海鲜</p> <p class="ql-block">葱油海蜇皮拌萝卜丝</p> <p class="ql-block">红膏咸炝蟹</p> <p class="ql-block">油爆大虾</p> <p class="ql-block">清炒虾仁</p> <p class="ql-block">海蜇头</p> <p class="ql-block">四禽类</p> <p class="ql-block">酱鸭</p> <p class="ql-block">广东水蒸鸡</p> <p class="ql-block">红烧老鹅</p> <p class="ql-block">自制风鸡</p> <p class="ql-block">五蔬菜</p> <p class="ql-block">四喜烤夫</p> <p class="ql-block">三香油冷拌黑木耳</p> <p class="ql-block">雪冬（青咸菜炒冬笋丝）</p> <p class="ql-block">素什锦</p> <p class="ql-block">糖醋海带丝</p> <p class="ql-block">手撕包心菜</p> <p class="ql-block">六湯类</p> <p class="ql-block">罗宋汤</p> <p class="ql-block">三鲜肉皮汤</p> <p class="ql-block">全家福</p> <p class="ql-block">菌菇海鲜羹</p> <p class="ql-block">七点心</p> <p class="ql-block">鲜肉煎饺</p> <p class="ql-block">桂花酒酿小圆子</p> <p class="ql-block">编后语：四天的相聚，永生难忘。当客人们在一片好吃声中，我的疲劳早就烟消云散，带来的是心中的满足。而客人们在微信道谢中说：你们的爱，你们的情是无价的。</p>