<p class="ql-block">🍐🍐 冻秋梨 🍐🍐</p><p class="ql-block">文/南宫竹香</p><p class="ql-block">来吧，今天给大家说说冻秋梨。还记得小时候冬天时令水果少，家家都在入冬前储存一些苹果，也正好是秋天苹果丰收的季节，用那种藤条编的筐铺上牛皮纸，装上一筐苹果放到背光的仓房或者犄角旮旯里，可以吃一冬天。要说最爽口的就是冬天里在温暖的室内吃拔凉透心的冻秋梨，特别是春节期间，每天都鱼肉香甜的吃着，浑身冒火时，来一颗冰凉爽口的冻秋梨，那叫一个美啊！浑身上下冒凉气，妙不可言，回味无穷，流连忘返，意犹未尽，总想再来一颗，吸允着那清凉甜淡的梨汁，把梨子皮都吸抽得干瘪了，恨不得把梨核儿都嚼干榨出汁来喝。如果是吃个大的冻秋梨就不能再吃了，吃多了会寒凉的，容易伤到脾胃。一颗正好，又解馋又可以中和节日鱼肉带来的实火，恰到好处的。完美！想想都美好！回味那还留在口舌肠胃里的凉爽感觉，心里美滋滋的。为了把这种感觉传递给你们，我都忍不住拿起笔写下来了，可想这美妙的感觉有多诱人了吧。</p><p class="ql-block">再回来理论科普一下什么是冻秋梨，就是果农在秋天挑最好的梨收藏起来，有花盖梨、安梨等等。入冬后放在外面冻上，特别是过了三九天，冻的邦邦硬的时候再吃。吃的时候要先洗净放在凉水盆里化，这种方法叫消梨。一会梨周围就有一层硬硬的冰壳，这是里面的冷气套出来的。接着在化，等到化透了的时候，就可以吃了，也有的人喜欢吃带冰碴的，就把那层冰捏碎就吃，这时的梨才化了一半外皮，里面还没有化透，有冰碴，杠杠的凉，我是享受不了的！哈哈！说到这你是不是也想吃了，馋了吧！哈哈！不说了！要是三伏也可以买些别的梨用冰箱来做，不过那时就想不起来了，因为冷饮特别的多。</p><p class="ql-block">我今天吃了冻秋梨，想起了小时候的时光，那样静好…，忽然想起来一句话，冻秋梨，我吃了，你馋了，我的故事讲完了……</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">作者简历：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">李立新，女，笔名：南宫竹香，上世纪六十年代生人，沈阳财经学院毕业。人生信条是：做自己喜欢的事情。学习写作、书法、绘画，爱好旅游、拍照等。既喜欢静静的享受生活里净逸怡的点滴禅意，又喜欢户外活动带来的快乐与激情，是具有双重性格的人。</span></p>