四叶草的开心乐园

四叶草—雁子

自2014年开始抱着玩玩的心态在楼上筑起一个小菜园子，这几年断断续续也种了不少东西。虽然累，皮肤晒得乌黑，手变得粗糙，但每次看到充满勃勃生机的园子，心中便立刻阳光灿烂。小时候长在农村，隔壁邻居都有菜地，就我们家没有。所以从小就很羡慕人家可以从地里面有所收获，当然也不知道其中的辛苦。到了城市里，这种欲望愈加强烈，没种过地的人，对种植充满着无比的好奇心，一个芽，一朵花，一粒果，都是心中的无限期盼，哪怕长得再丑，也是自己亲手培养出来的，把它当自己的孩子一样喜欢。因此，下面有些图，可能会有一些奇葩，没关系，这都是我亲手种出来的，没有任何的除草剂，农药，化肥，更没有添加任何的催熟剂，所以长什么样，都是老天赐予的，希望您看到的，心里面也能接受！ 花坛，60公分高的种瓜果，豆类，茄子，番茄。30公分高的种青菜为主。扛了4，5百包的土，成本不低。 由于现在交通的便利，在大城市里，都能很容易就买到来自全国甚至全球各地的菜品，以至于现在的人，都不知道什么是当季的水果蔬菜。作为广东人，小时候，冬天西红柿就是最好的季节，大量上市，而在杭州，西红柿冬天长不了，要到四月份才好。我不信邪，连续两年过了春节继续在广东种番茄，只要天气一热起来，三月份番茄就会干掉，毫无收成。我不明白那些一年四季都能种出番茄的农民是用什么方法，反正我不想违背天意，老天指引我什么季节种什么菜品，就顺着来。所以每年到了中秋节前几天，我就开始育番茄苗了，最近种了不少品种，过了二月份，大部分就要收掉开始春播了。 冬天 长白山小番茄 进口美洲密橙番茄 老品种大番茄 马蹄番茄 黑鹅肝番茄 左边的是绿肩番茄，和东北绿番茄 绿番茄，东北人叫"贼不偷"，熟了都是绿色的 黄番茄 闲暇时，泡一杯茶，坐看云卷云舒，日出又日落 吃不完的番茄，做成番茄酱。 古话说，"春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根"。冬天，除了番茄，我大部分地都种萝卜，各种品种的萝卜都喜欢尝试。有些人说北方的品种到南方种不好，我就不信，结果都种的不错。徐文兵老师说，选食材，尽量买方圆200里的。那么如果嘴馋，北边的品种在南方的地里长出来，也应该算是方圆200里内吧。 山东紫萝卜 艺术品萝卜 新疆黄萝卜 一棵萝卜，天然的哦，就是长的有点着急了。 玫瑰萝卜 红萝卜 入画 北京的心里美萝卜 像人参吧，嘿嘿 现在市场上，一年四季瓜果不断，在广东其实到了冬天，除了佛手瓜可以种得好之外，其他瓜类都算是反季节，根本种不起来。所以，如果住在广东，就不要去买冬瓜，丝瓜，青瓜之类的，一定是大棚里面种出来的，不然可能就是海南，云南的产品。 佛手瓜花 到了夏天，佛手瓜又长不好，基本不结果。 冬天大部分青菜类都长得很好，虫子也少。白菜，菜心，菠菜，香菜，芹菜，茼蒿，油麦菜，生菜，芥兰，包菜，花菜，紫背菜，都是季节菜。 茼蒿 紫色油麦菜 生菜 芥菜 芥兰 紫色油麦菜 白菜 鼠壳菜 蒲公英 紫背菜也叫观音菜 香菜芹菜 冬天只有一种豆，就是荷兰豆。四季豆名字其实起的有点骗人，实际上是夏天的产物，冬天长不好的。 荷兰豆 我比较喜欢挑战，在西餐厅喝过罗宋汤的人不少，知道俄式罗宋汤里面有一种红甜菜根吗？超市里面卖的挺贵的，卖点就是补血佳品，软化血管。所以每年我都会种几棵。它也是根类，冬天就能长很大个，夏天最多长点叶子。 每年立春一过，大地开始萌动。春天是播种的季节，也是各种芽菜的季节。这个时候豆芽，韭菜，菌类都是比较好养的。 水培黑豆芽 沙培黑豆芽 沙培花生芽 茶树菇 平菇 超大平菇，意外惊喜 黄菇 春天到了，桑树和油苷树，都开始发芽结果。桑椹到了四月份，基本就成熟了。油苷果会慢一些。看着满树的花，春意盎然，生机勃勃。全身的筋骨也跟着舒展开来！ 油苷果 桑椹 吃不完，泡酒 熬成桑膏 桑叶晒干泡茶 桑枝煮水泡脚 来自缅甸的辣木籽也开始开花，果子要到秋天才成熟。 辣木籽花 辣木籽 最喜欢的还是蓝莓花，也会在这个时候开始绽放，晶莹剔透，令人赏心悦目。 有一种果子，源自于美国——树莓，跟桑椹很像，现在山东地区也大量种植。挺酸的不是很好吃，就是好看。 春天是各种石斛兰开花的季节，我喜欢种稀奇古怪的东西。有几个品种来自于缅甸深山的野生石斛，生命力特别强，每年我们会出游20天，这些兰花放在阳台上，大夏天不浇水也没事，已经种了快十年了，非常好养。 肿节石斛，可以食用，外用，药用价值高 牙刷石斛，国内稀有品种 好多人说广东不适合种铃兰，因为太喜欢花的模样，春天我试过一次，还是成功了。 每年基本给地里加两次肥，春播和秋播之前: 花生枯为主，茶籽枯杀虫，有时候再加些芝麻枯，油菜籽枯，发酵羊粪，还有草木灰是少不了的，不然叶子容易黄。再发酵几桶酵素，有空用酵素追肥。 花生枯要均匀拌在土里，也不能太多,不然烧根。 母酵素 公酵素 清明前开始播种，瓜类，四季豆，茄子。 缸豆苗苗 各种豆类的花 夏天是各种豆类（除了荷兰豆）瓜类的季节。 四季豆 缸豆 海南的四角豆 茄子种了好几个品种，最好吃的是圆茄子 曾经种过一棵老葡萄树，春天开花，秋天结果，花是开了不少，可惜到了最后每年也就收成一两串葡萄，还很酸。最后拔掉了。不过好玩的是，有一年，一对白头鹎在葡萄架上筑巢，孵出三只仔，非常可爱。 护仔，偷偷去看它的小仔，很凶会用嘴巴戳人。 两只小仔长大出窝了 小区里鸟很多，到了春夏天，噪鹃就总是把人吵醒。虽然叫声难听，不过衣服还挺好看。园子里有很多鸟，一不小心就来偷菜，有普通的菜鸟，也有珍稀鸟类。 雌性噪鹃 雄性噪鹃 黑领惊鸟和红耳鹎 绣眼 赤红山椒鸟，稀有鸟类，一般在森林里 赤红山椒鸟的叫声非常非常好听，很远都能听得见 八哥，偷菜高手。到了冬天所有的青菜类都得用防鸟网套起来，不然全喂鸟了。 文鸟，爱吃小草的种子 黑颈惊鸟 绣眼，吃水果也吃小虫子，肉类 夏天到了，我会大量种各种的瓜，它们长得茂盛的同时，也可以遮阴。叶菜除了地瓜叶和通菜，其他的都长得不好，很会招虫子。所以夏天外面卖的叶菜，农药会喷的更多。 冬瓜 奶油南瓜 南瓜 蒲瓜 西葫芦，欧洲品种 各种授粉工具 小南瓜 小冬瓜 角瓜 丝瓜 吊瓜 大冬瓜，有九斤重 夏天最怕这种果实蝇，瓜果一旦被它叮上一口就废掉了，里面会长一堆它们的小虫子。所以从小就要给瓜果套上防虫袋子。对于这么高楼层的这几棵瓜果，果实蝇都会早早盯上，不知道从哪里来的信息？为什么瓜农菜地里的大片瓜，就安然无恙呢？不知道他们喷了些什么？反正我是不会用的。 一开始种不懂有防虫袋卖，先生设计了报纸袋，把小瓜一个个包起来，一下雨袋子就烂掉了，又累又好笑。 高不到30公分的土，每年这一面苦瓜墙，能收100条瓜，高产吧！ 有一年搭了这么大，这么漂亮的一个瓜棚，种了几棵西瓜，嘿嘿，小瓜结的不少，到最后，修成正果的只有一个。算是给我一个安慰奖，自然熟，倒是挺甜的。最近看了一个纪录片，才知道即使在宁夏，种在地里的西瓜一棵也只能收成一个瓜。 意大利瓜 意大利瓜 西葫芦 小冬瓜 蒲瓜 芋头味冬瓜 白苦瓜 大丝瓜，老家叫秋瓜，几十年的老品种，又甜又糯 一个瓜，吃好几餐 吃不完的，送人 夏天的收获 百香果 夏天的各种美好，栀子花 这两年，碗莲都开得不错 铁线莲 铁线莲，夏日风铃 最喜欢这虎头茉莉，到了夏天总是开满密密麻麻的花，满园飘香，我会在它们含苞待放的时候摘下来，放冰箱里速冻，慢慢的泡茶喝。 秋天到了，茉莉花还没喝完，桂花又开了。这棵四季桂花，一年开好几次，把花摘下来自然风干，虽然颜色变暗了，但香气十足，可以放一年都不变味，与市面上卖的光鲜亮丽的干桂花，味道完全不一样。 云南食用大玫瑰，种了6棵，也是花苞的时候就摘下来，自然风干泡茶，没有熏过硫磺，没有抽掉玫瑰精的花，喝起来更健康。 红秋葵，绿秋葵，从夏天收到秋天，种个五六棵，根本吃不完。 今年春天种下的一棵青枣，到了秋天果子就开始可以吃了，很脆甜。 莲雾，老品种 番石榴 这棵脆柿子，每年都能结出20个果子 柠檬 玉麒麟，对它我真是够有耐心的，种了六年终于开花，一年只开一次，一次只开一天，一般在十月二号，三号那天开。为了博它一年笑一次，我365天不离不弃。 野生金花茶，植物界的大熊猫（与珙桐齐名），茶界皇后，本应该生长在广西的深山老林里，居然在我的楼顶上，每年开出几朵花。带着浓浓的香味，于是每次都把它们捧到茶座上，慢慢品。 茶花 欧月，月月都开花。 秋天收完各种瓜果，又到了一年寒冬腊月日了。地里又开始轮换种下各种萝卜，番茄，青菜，阳台上晒几块咸肉，等着炖冬笋，顺便也喂一喂越冬的小鸟们。