家宴故事

玥玥

<p class="ql-block">实践活动方案</p><p class="ql-block">时间:1.23-2.07</p><p class="ql-block">美篇制作:余星玥</p><p class="ql-block">文字介绍:吴梓赫,余相辰,江航天</p><p class="ql-block">资料查寻:王新苗,胡晓宇</p><p class="ql-block">做家庭菜:祝乐萱,王海鹏</p><p class="ql-block">备注:首先王新苗,胡晓宇资料查找完毕之后,祝乐萱,王海鹏完成家庭菜的制作后,一同发在群里;再由吴梓赫,余相辰,江航天完成对家庭菜的文字介绍(于文字介绍可自己选择,务必在群中发送信息提醒);最后由余星玥完成美篇制作(发给吴梓赫)</p> <p class="ql-block">肉圆:</p><p class="ql-block">这是我们组的肉圆</p><p class="ql-block">制作肉圆所需要的材料非常简单,只需要一些肉,一些芋头,一些生粉就可以了。不仅如此,它的制作方法也十分简单——1-将芋头和肉洗干净;2-将芋头和肉切碎并剁成泥;3-将芋头泥和肉泥搅拌在一起,加入适量的山粉,搅拌均匀;4-将配置好的泥一勺一勺舀入锅中,做成圆圆的形状;5-加入酱油,黄酒进行调味;6-开中火等待十几分钟,即可捞出肉圆;7-撒上葱花等调味即可食用。肉圆虽制作简单,但它的味道却令人回味悠长,深受大家的喜爱。成为了中国人民的家常料理。</p><p class="ql-block">肉圆肉圆,因有“圆”一字,所以也被寄托了“团团圆圆”“幸福美满”的美好寓意,我们也希望大家的生活也能像肉圆一样团团圆圆,幸福美满。</p> <p class="ql-block">饺子:</p><p class="ql-block">饺子想必大家再也熟悉不过了吧!确实,在中国饺子可</p><p class="ql-block">是一种独特的传统美食。中国北方的百姓们过年必不可少的</p><p class="ql-block">一道美食便是饺子,而在中国南方等地饺子则是家常便饭中</p><p class="ql-block">的角儿。</p><p class="ql-block">你瞧,王海鹏正在向他妈妈学习包饺子呢!要不就由我</p><p class="ql-block">来给各位读者们说说饺子的做法吧!首先,拿出一张圆圆的</p><p class="ql-block">饺子皮,接着用筷子或者勺子给皮中加入适量的馅,馅可以</p><p class="ql-block">根据自己的爱好选择。本人真心推荐芹菜肉馅饺,有喜好的</p><p class="ql-block">朋友可以自己动手来制作哦!然后参和点水将饺子包好、捏</p><p class="ql-block">成型,最后,等全部完毕后放入冰箱冷藏。好,咱们的美味</p><p class="ql-block">饺子就此完成了。</p><p class="ql-block">看完之后是不是很馋,那就跟着我们的步伐开启亲手制</p><p class="ql-block">作之旅吧,我们期待你的加入。</p> <p class="ql-block">这是我们组的红烧肉:</p><p class="ql-block">红烧肉是热门菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。堪称中华美食中的一道经典名菜。话不多说下面就让我来告诉大家制作步骤吧!1.五花肉清洗切块。冷水下锅,加入料酒生姜。焯水后用温水清洗备用。2配料。3青菜烫熟放入盘底。4锅中热油放入冰糖。5倒入五花肉。6加入配料。7加入热水烧大火烧开,开小火20分钟左右。8加入盐调味大火收汁。9.把香叶挑出装盘。然而红烧肉也有一段历史哦!红烧肉的历史,大约可以追溯到公元5世纪。北魏贾思勰的《齐民要术》中记载了红烧肉的具体做法,这是目前传世文献中的最早记录。</p><p class="ql-block">吃红烧肉象征着今后的生活过得红红火火因此我们组选择红烧肉这道菜也就是希望我们今后的学习生活中也能像红烧肉一样红红火火。</p>

肉圆

红烧肉

饺子

制作

芋头

加入

王海鹏

五花肉

调味

团团圆圆