过年

溪风

<p class="ql-block">  时间老人酷似幻灯片的操持高手,缓缓的、特别均匀的放出每一天,慢慢的,特别均匀的收回每一天。日复一日,月复一月,年复一年。年头年尾的时候,她当然还是像“外甥打灯笼——照旧(舅)”(歇后语)。年,总是不约而至。过年了,举国欢庆,国内同胞,海外侨胞同乐,外国友人们也会祝福我们新春快乐。</p><p class="ql-block"> 然而,不同年龄段的人,对年的感受是会不尽相同的,困难时期的人和富裕时期的人,对年的感受也会不尽相同。</p><p class="ql-block"> 比如,孩童时的少男少女,他们会期盼新年快快的到来。我小时候就是这样想的。那时候,生活艰苦,物质匮乏,想吃好的,等过年,想穿新的等过年,想开开心心、热热闹闹必须等过年。</p><p class="ql-block"> 腊月里,大人看天气,备年货。他们陆陆续续的蒸糯米、冻糯米、晒冻糯米;洗芝麻、晒芝麻、开始熬山芋糖、熬甘蔗糖。</p><p class="ql-block"> 临近大年三十,各家各户就开始挑灯夜战(为什么夜里操作?不清楚,可能是充分利用时间吧),炒花生、炒瓜子、炒冻米、炒芝麻,这些活,一般都是妈妈的事。冻米糖,芝麻花生糖请师傅做 ;做米粿,包粽子的活一般都是邻里之间相互帮着 。米粿有硬米的,硬米粿属于次一点的,有参高粱米的、有参糯米的、这样的粿又叫软米果,档次稍高一点,大部分是没有馅的、也做少量有馅的,馅一般是放一点肥肉当油炒咸菜萝卜丝,有馅的是高档一点的,有馅的粿一周之内吃完,否则要坏掉,因为当时没有冰箱。粽子有豆沙的,有肉的,也有无陷的,无陷的又叫白水粽。</p><p class="ql-block"> 开始操作的时候,我们挤在锅灶旁,一边帮着大人添柴加火,一边直溜溜的盯着锅里的食物,一边一次又一次的试着瓜子花生的炒熟度;做糖的时候更兴奋,站在师傅旁边,等着师傅切糖,瞄准刀板上的碎糖,一点又一点的捡起,往嘴里塞,师傅一而再再而三的提醒,手拉过去,当心杀鸡(手被切,叫杀鸡)。当大人开始打烊了,我们才去钻被窝。那时农家几乎家家都是炒货店,户户都是小作坊,自力更生,丰衣足食 。那时溪口那一片没有做包子,包饺子 ,打年糕的习惯。</p><p class="ql-block"> 瓜子花生炒好以后,大人用洋铁筒装起来、冻米糖做好以后装进洋铁箱,且放在高高的柜子上面,怕我们偷吃,他是要留着过年,接待客人,或农忙季节,来不及做饭的时候吃。米粿做好以后,凉个把星期,再放入三斗或者五斗米缸里,用腊月的水浸着,放到摘茶莳田的时候吃。现在想起来,觉得那时生活苦,其实,当时真没有觉得多少苦。因为家家户户都一样,另外没有战争的侵扰,社会安定,也还觉得幸福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 长大了,成家了,有了孩子了,也就迈进了中年时期。那时候,既喜欢过年,又怕过年。喜欢的是,可以放下工作,轻松一会,可以休息几天,陪陪孩子,看望老人。怕的是,必须准备年货,给孩子老人买好吃的,给小孩做新衣服。</p><p class="ql-block"> 在那个年代,非常精打细算,下乡工作时,到乡下买鸡蛋,买芝麻,买柴火炭。托驾驶员到外地带花生,托乡下朋友做冻米糖,等等。年前自己动手包粽子,做包子,包饺子,做芝麻花生糖等等,一切都是为了“便宜”二字。这个阶段,我们在万安上班,在万安过年,万安这一带,条件比溪口好,还有少量的水果了,比如橘子上市的时候,便宜,我们多买一点 ,留一部分,用松叶藏着,留到过年吃,其实到过年的时候,没有几个是好的了。</p><p class="ql-block"> 孩子的新衣服有时候是自己做,有时候买一件新衣服让他们过两三个年,第一年穿大一点,第三年穿时小一点。</p><p class="ql-block"> 年里年外,长辈平辈都要走,都要去拜年,除了留一点好吃的给孩子和老人,我们夫妻俩可谓节俭了。感觉压力山大,不过,也都过来了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 现在老了,觉得怕过年了。现在吃讲营养了,穿讲究品牌了,用讲舒适度了,行讲究速度了,那还怕什么呢?怕的是孤单、怕的是孩子们不能回来过年、怕的是年龄越来越大、怕的是有一天会……,其实怕有用吗?怕,年还不是如期而至。</p><p class="ql-block"> 年年有新年,喜欢她来,她会来,担心她来,她也会来,怕她来,她还是要来。</p><p class="ql-block"> 想想,我们生在这样的国度,恰逢这样时期,小时候的生活条件是差一点,苦一些,但当时也没有觉得多少苦,中年时期有点压力,那也是必经之路。</p><p class="ql-block"> 现在老了,老享福了!咱不怕,有共产党发给的三个大儿子:月月有进账,出门有交通卡,医保有保障,好好活着,活着就好!</p><p class="ql-block"> 调整好心态,迎接每一年的新年到来,过好每一个年!</p><p class="ql-block"> </p>