久违的早茶

刘亨金(愚翁)

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">海口人对早茶是情有独钟。每逢周末,很多人家都会到早茶店坐上一两小时,喝喝茶,聊聊天,吃上一顿丰盛的早餐,带着满意的心情去逛逛街,散散步,乐此不疲,常年如是。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">刚来海南时,能提供早茶服务的餐厅并不多,每到周末,一座难求。后来能提供早茶的餐厅多起来了,档次也越来越高,食品品种也越来越多,除了大斤还设有包间。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"></b><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">早茶也成了海口人宴请客人,朋友聚会的一个平台,既得体还具特色。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">新冠疫情前,一些退休的老朋友还时常相约早茶相聚,疫情后自动取消,两年多来,已和早茶失联。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">昨天晚上,女儿学工转来小敏的一个帖,久违的早茶又回来了!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">这是早茶大厅,座无虚席。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">这是我们就餐的Ⅴⅰp包间</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">早茶的食品基本不分主食副食,都是以小碟点心形式呈现,品种繁多,任客挑选。在大厅,餐厅服务员会推着盛着各种食品的小车来回在各餐厅走动,食客可随时点要需要的食品。包间客人只能用食谱圈订,由服务员分别送到。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">这是米豆腐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">这是最受食客欢迎的凤爪</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">羊踢筋</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">蒸猪肚丝</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">菜面包子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">粥</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">蔬菜馒头</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">糖芯饼酥饼</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">糯米丸子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">着红衣者为东道主小敏</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">左1左2为小敏家人</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">早茶后邬苏学工到绿岛家园看小猫嘻嘻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">谢谢小敏及家人!</b></p>