美食中的生物课

<p class="ql-block">圣水学校八年级七班陈奕璇</p> <p class="ql-block">放假啦!让我们来动手动脑在美食中寻找生物课吧!</p> <p class="ql-block">带鱼含蛋白质,脂肪和维生素,有补脾益气,暖胃养肝,滋养皮肤,补气养血的作用,还有效预防心血管疾病的功能哦!</p> <p class="ql-block">麻汁白菜</p><p class="ql-block">白菜中含有维生素c和维生素e丰富,所以能够很好的起到护肤和养颜的效果,同时白菜中含有的粗纤维也能够促进肠蠕动,所以常吃大白菜对于大便干燥和便秘的情况有着非常不错的效果。麻汁富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。</p> <p class="ql-block">虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有欧咪伽―3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。茶叶含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸类、脂类、糖类及矿物质元素 等,它们对人体有较高的营养价值。</p> <p class="ql-block">猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等,所以多吃猪肉对身体好。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等功效。常吃芹菜,尤其是吃芹叶,对预防高血压也有好处呢。</p> <p class="ql-block">让我们一起在实践中学,选择自己最拿手的一种或几种美食,亲自制作并与家人共同分享,向家人介绍美食中含有的营养成分,与大家一起分享吧!</p>