岁岁年年

风平浪静（拒私聊）

烟火年年，朝朝暮暮。辞暮尔尔，岁岁年年。

题记

壹

过了腊月二十三，年味一点点浓郁起来，热闹起来，红火起来。

今年是孩子不在家过年的第二个年（去年因为石家庄疫情封闭在学校过年，今年因为天津疫情留校过年）。原本就清静的三口之家现在只剩我们俩就更显得安静了。

虽然如此，我们都在尽最大的努力把年过地喜气洋洋，热闹沸腾，三人两地，我们彼此分享着年的隆重与喜庆。

一次次出门采买置备年货，先是各种干果，各色糖果，多种水果，精美零食。每一样都准备一些，采买的过程就像积聚快乐与福气的过程。把它们一一摆放在铺了红色桌布的茶几上，干果盛放在红红的果盒里，看它们挨挨挤挤，热热闹闹，喜气洋洋的样子，香甜的年味自然流露出来。然后是各种食材，鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种蔬菜，米面油，各种调料。把厨房橱柜，冰箱慢慢填满的过程，是满足的，幸福的。还有各种装饰，春联、福字、窗花、中国结、小挂饰等。把家装扮的喜庆隆重温暖热闹。我热衷于这些琐碎的准备当中，享受着自己亲手装扮的家为迎接新年盛装的模样。

年味在物质的越来越丰盈中越来越浓厚，喜气洋洋。

虽然安静，却又热闹非常。

贰

年味是什么？

年味是一家人一起忙碌在厨房的烟火气，是摆上餐桌年夜饭的丰盛饭菜香，是妈妈的味道，家的味道。

人间烟火处，年味渐浓时。

除夕之前，几次和老公商量年夜饭的菜单，最后敲定了10个，寓意十全十美。其实只我们两个人，十个菜根本吃不下，但老公说对年的恭敬不因人少而简略。而且，虽然孩子不在家过年，孩子那一份我们也是要包含其中的，因为年夜饭是团圆饭。一年中，像这样隆重而认真的好好吃饭的机会真的不多。所以这年夜饭我们一定要郑重其事地准备，真挚地向旧年告别，迎接新年。

于是老公执笔，郑重的写下了年夜饭菜单。写的极其认真仔细，铿锵有力。排骨炖海带、红烧猪蹄、清蒸鲈鱼、腊肉炒蒜苔、肉皮炒海带丝、炸春卷丸子、肉炖豆腐条、凉拌双耳洋葱、水果桃罐头，火龙果拼盘。

然后，我们俩个人忙忙碌碌在厨房，各有分工，精心的准备着每一道菜。当每一道色香味俱佳的菜品端上餐桌，当餐桌上越来越丰盛，心情的愉悦与满满的感动油然而生。

所有菜品准备完毕，摆盘当然是我的事，还不能忘记拍照与儿子分享。看着我俩精心准备的年夜饭，幸福感爆棚。幸福是什么？此时此刻，幸福就是辛辛苦苦一年下来，好好的吃一顿饭，饭菜中藏着这一年经历的酸甜苦辣咸，也有鲜香酥脆爽。你夹给我你做的豆腐条炖肉，我说好吃。我夹给你我做的排骨炖海带，你说鲜美。你一言我一语中，话着知足，满足，圆满与幸福……

有一刻，我还是不忍动筷了。孩子几次说想吃家里的饭菜，我知道他是想家了，想妈妈的味道了。当孩子一天天长大，离我们越来越远了，但是有一种思念却会越来越浓，那就是妈妈的饭菜香，家的味道。

拍了几张图片与儿子分享，他也传过来他们的免费新年套餐，红烩牛肉、清蒸鲷鱼、盐水虾、毛氏红烧肉、素什锦、上汤娃娃菜、西红柿鸡蛋汤、饺子。看到他吃的竟如此丰盛，当妈的心才安了。

万家灯火辞旧岁，阖家团圆迎新春。

是新年，是新的开始，一切都是幸福的滋味。

叁

除夕吃了年夜饭，最重要的事就是包饺子了。除夕的饺子被赋予深刻的含义，“更岁交（饺)子”，预示新的一年里交上好运，更有喜庆团圆和吉祥如意的意思。每年都是我们两个一起包除夕饺子。他剁白菜，我和面、拌馅，猪肉白菜大葱加入花椒面、十三香粉、耗油、香油、生抽、老抽、盐。顺时针搅拌好。每年我们还会在馅料中放几粒花生米，也是把各种吉祥、喜气、幸运的东西包到馅里，以寄托我们对新的一年的美好期盼。

老公擀皮，我包饺子，没多大功夫，一盘盘饺子团团圆圆的摆放好。饺子的外形跟元宝极其相似，春节吃饺子就像是把元宝吃下去，这叫“招财进宝”。

大年初一的清晨，醒来第一件事，就是给爸妈电话拜年，这么多年一直延续着。新年第一天的一句爸爸妈妈过年好，听得出电话那头老两口的欣慰与喜悦。然后接到儿子来自天津大学的拜年电话，高兴的发了红包给他。然后他又去给姥姥姥爷电话拜年了。这就是孝的传承吧！

起床，老公收拾卫生，我在厨房忙着煮饺子。小心翼翼的把胖嘟嘟的饺子下锅，看着它们在锅里热烈的沸腾着，预示着新的一年财源滚滚，日子蒸蒸日上。

老公幸运的吃到了花生仁的饺子，新的一年，愿他虎年交好运，事事顺心意。

吃了初一的饺子，新的一年的序幕就徐徐拉开了。阳光早早的照进来了，一个春光明媚的新春到来了。

新的一年，心中充满阳光，做自己喜欢的事情，把生活过成自己想要的样子。

新的一年，寻求最好的状态，一半诗意，一半烟火。