陪伴 赴春林

赵春林

雪和花在一起。红包和新衣在一起。中国红和好日子在一起了。同家和国在一起。中国年我们在一起。

用家乡的话开个头，这是一道普普通通的家常菜，凉拌鸡 被打整过的鸡肉丢在冷水头煮起，看到看到要煮长了 ,就拿筷子去剁一下那个腿腿，看看有没得血水得，然后，把他弄起来宰起，把蒜，花椒，花生，小米辣办归一 ，煎点儿油淋起，说得很朴素，很简单,做起来却不容易。

大年三十这一天，我喜欢到厨房里帮忙，随叫随到，做着最后一天的牛，不抱怨，使劲干，认真干。

“ 春林！快，来一勺冷水来。”

说时迟那时快，我立刻奔到水缸前 伸手随意抓来一个大水飘，扑通一声，紧跟着 ，勺子像龙一样，从水中腾飞而出，多于的水哗啦啦的溢出去，装上了满满当当的一瓢水，递到妈妈跟前。

见妈妈用刀咚咚咚哒哒哒哒咔嚓咔嚓咔嚓地十分熟练地将鸡切成了很多均匀的鸡块。我满是羡慕。

我嚷嚷着我也要切，我切一下嘛，一刀下去，哐当，刀尖从鸡皮上滑溜过去，擦肩而过，切向了菜板。 第2次 ，手起刀落，咔，切下来一块肥不肥瘦不瘦的。第3次，我用手比了比宽度，测了测长度，思量一番，才决定下手，万事惧备，于是才慢悠慢悠的切下了稍微整齐的一块。

这鸡被火烧了之后， 被迫地掉完毛，那光溜溜的身子像涂了黄油似的。加水煮熟后，浓郁的鸡肉香气扑面而来，我立刻把拌好的调料给她递过去。凉悠悠辣汁淋上之后焕发出别一样的香味，芬香里掺杂着辣气腾腾。

香肠腊肉，是年的味道。每颗肉粒在制作的过程中存在着人对年的期望。 每一口吃下去。除了熏香咸香，还蕴含着家的美好。这一盘腊肉是我放在蒸盘上，等待他由生变熟，从里面喷出熊熊的雪白的蒸汽，这真气的满是家的味道， 这一盘腊肉，也是我一片一片斜着刀切下来的，每一片腊肉都经过我精心的测量。 这一盘腊肉，也是我端上桌去的，和他一起去迎接热闹，欢心，暖心

除夕是中国传统节日中最重要的一日，最寒冷的严冬已悄悄过去了，春风渐起温暖降临，人们期盼新年的到来期盼着万物的复苏，春暖花开的盛景，更期盼着未来的顺遂如意。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千户万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。这是王安石笔下新春除夕欢愉热闹的新气象。

除夕是陪伴，在团聚中收获一份烟火气，其乐融融地用地团聚一分一秒，点燃新的一年希望的火花。

这一大桌丰盛的年夜饭，是一大群厨子的功劳，每一个人做自己最擅长的一道菜 ，大家陪伴在一起，一起做饭，一起吃饭，一起举杯，一起跨中国年。

老人和小孩在一起，白酒和牛奶在一起，中国红和喜庆的文字在一起。自然是新春的祝福，年夜饭上的敬酒。

“新年快乐，祝您工作顺利，身体健康！”

“新年快乐，祝你学业有成，健康成长。

！”

新春的祝福，，在人间的烟火气上，在这个简短而不简短的祝福上。

鞭炮声依旧不断，笑语热闹。他们的脸上泛着幸福的油光碰撞，酒杯的清脆声里藏着无尽的幸福，希望今年样样好，每年都说，但总会遇到不易，积攒的委屈不知如何发誓，坎坷不顺也不知和谁亲属，苦闷和抑郁也不会有人理解，在席的每个人都藏着我们看不到的事情，但这一刻，即使2021再不顺，他们也可以忘记，甚至举杯痛饮，满怀期待着2022，仍然憧憬着明年样样好

春天的夜晚，这份特别的礼物，一阵阵的欢笑声，每一个人的陪伴都是令人多么的难以忘怀，难以忘切，这份特别的礼物，深深的印在在每一个人的脑海里。

他在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着不说话，就十分美丽，除夕是最美好的陪伴。

虽然我没有帮上啥子忙，但是我可以洗碗，扫地，打扫战场。

我们都知道，春晚是每个人年夜饭的必备项目。春晚的全称是中央电视台春节联欢晚会，正式举办于1983年，自那以后中国老百姓就有了看春晚的新民俗

每一年的春节。远方的哥哥姐姐回家过年的时候 ，长辈总会开开心心的打开电视机看春晚，让我们陪着看。这时的气氛总是十分的愉快。

正月里来是新年，大年初一头一天。

初一的早上，吃自己包的汤圆已经成了习惯，以前我会煮汤圆，现在我终于会包汤圆。

闻着凉爽清新的空气，以及莺莺成韵的鸟叫声，我以和面的方式迎接了新的一天的开始。闻着凉爽清新的空气，以及莺莺成韵的鸟叫声，我以和面的方式迎接了新的一天的开始。

30天晚上炒的馅儿，打开包装已经芬香扑鼻。 糖心里面有着花生米的油汁，白芝麻黑芝麻的清脆，黄糖，红糖，白糖，冰糖甜香。咸味汤圆馅儿里面有大头菜咸香，肉末的口感，小葱芬香和花椒麻香。

我乐于包汤圆。细心的用手量了量，一卡，便把这一卡和的面掐出来

把汤圆的4周慢慢的用手压，把他压扁

，摁在我的手心里一动不动

大拇指从空而落，让面皮儿紧紧的包裹着大拇指，拿出大拇指，面皮形成一个空腔。

用满满的甜甜的香香的汤圆馅，包在里面，让他去完成他的使命

汤圆馅儿就像个大胖子，怎么也按不进去，大指姆使劲的去抵他的后背，胖嘟嘟的真可爱，真好吃。

包起来，缝起来，放一块硬币吧，新的一年充满希望。

搓雪球，我似乎听到了汤圆心已经在圆滚滚的旅车中坐好了。

大功告成！

这一锅热气腾腾，大圆着小圆，象征着团团圆圆。

正月初一的晚上吃夜宵。

点火,哒哒哒哒哒哒的哒轰

蓝色的火焰窜出来,扑面而来的是滚烫的热波

油的度量要适中,我小心翼翼,徐以酌油而沥之,时时刻刻等待,听候施令

黄润晶莹的黄粑跃然眼前，糯香、甜香、竹香扑入口鼻又沁入心田，让人垂涎欲滴，食欲大开。在家吃。再加之，外面裹着一层金黄的外衣，咬起来脆脆的。

笔架山山行，挺拔秀丽，苍葱翠绿，山上云雾缭绕，烟雨 深谷，群山起伏，还为长江逝水，百舸争流。

除去木地板,拿去木栏干,只剩雨后的湿泥，被树包围，被交错的树枝包围。

这包围圈里，树荫下，有很多成群的行人

苏黄也在这儿，留下了他们的壮美诗篇。或许正如他们游赤壁一样,一起在这安乐山中前行。

这是学生对老师的陪伴。

一家人在这林间散步,手挽着手 ,这里的草在结它的种子 风在吹它的叶子,我们走着不说话，何况还聊聊龙门阵,就是最美丽的。

不必说黄浦江上的浩荡,也不必说张家界的俊俏。在这600多米海拔的笔架山上漫步，听听风的声音，听听鸟的声音，听听陪伴的声音，一路上说说笑笑，就是最美妙的事。