日子总是在忙忙碌碌中度过，有时我们会忘记吃饭，忘记时间，但只要过年，无论我们多忙，无论我们在天南海北，充满美好童年记忆的家乡永远让我们魂牵梦萦，任何艰难险阻也都无法阻挡我们回家的路，只为看一眼那日夜思念的父母，去祖坟为祖先上一炷香。过年回家，落叶归根是我们每个人心灵最深处的归宿，也是我们努力工作的动力和希望。 刚入腊月，父母就给远方的孩子们打电话，确定孩子们归家的行程，好准备充裕的年货。也因孩子们回家，父母总在春节前不停地紧张忙碌着，各种传统习俗也变得更有年味儿。 腊月二十七八，家家户户都要蒸馒头、蒸包子，炸焦叶，好让远方的孩子们刚回到家，就能吃到父母做的新鲜美食。腊月二十五六，父母就开始发面。记得小时候，家里烧的是蜂窝煤，比较冷，白天母亲总将面盆放在炕上，用开水灌几个暖瓶，放在面盆周围，然后盖上几层棉被将面盆包起来，晚上再将面盆放在火炉旁。一两天后，母亲轻轻地掀开棉被，犹如看襁褓中的婴儿，总是那么小心翼翼，直到面团中有很多小气泡，溢满面盆，一股醇香的老酵味迎面扑来，弥漫在整个屋子，面团便可以开蒸了。 母亲将碱面加水和好，倒入面盆，开始揉面。揉面是个力气活，需要使内劲，白白的面团一会儿就被母亲揉得光滑无比，而父亲则在灶火旁加柴禾烧火，红彤彤的火苗不停地跳跃着，预示着生活越过越好，日子越过越旺。 母亲拿着面团再在案板上轻揉几下，用手心将面团压扁，然后用擀面杖擀出一个圆饼，上面撒上盐巴和葱花，倒上香油，卷起来并切成一个个剂子。这剂子在母亲手里一晃眼就变成了一个个精巧的花卷。哥哥爱吃糖角，我爱吃包子，这面团就在母亲手里不停变幻着，每样都做一些。 炸焦叶，虽然也是发面，但面需要很软，所以需要单独一个面盆发面。首先将面团用擀面杖擀成一个圆饼，用刀竖切几下，然后侧刀再将面饼切成一个个菱形状，最后放在六七层热的油锅里炸。焦叶是我们全家的最爱，所以父母每年都一定炸焦叶。 蒸馒头、炸焦叶，是王金庄村民几百年的传统技艺，承载了王金庄人们对美好生活的向往和无限想象，更承载了父母对孩子们无私的爱，这也使小小的馒头焦叶象征美好、富裕、吉祥而被赋予了新的生命。过年，能吃上父母亲手蒸的馒头，炸的焦叶，这整个世界都充满了浓浓的过年情！