<p class="ql-block"> 下司古镇，是我见到过的古镇比较浓缩一点的，两条街走不了多长时间就到了尽头！不过，古镇非常热闹、很出名！每年的农历七月，都会举办龙舟大赛和斗牛赛，还是中国红蒜产地，锌硒米之乡！</p> <p class="ql-block"> 过去，古镇是黔东南重要物资集散地。那时，镇上商贾云集，马帮成群结队，商号、货栈、会馆、餐馆遍布街巷，彻夜营业，所以还得了个“小上海”的美称！</p> <p class="ql-block"> 这里的“酸汤鱼”、“草烧狗”的烹饪厨艺闻名遐迩，周边很多城镇的人都专门开车前来品尝，外省市的游客也会慕名而来寻找美食！而下司犬，更是蜚声犬界，可以与世界名犬排行在一起，让养狗的朋友甚为喜爱！</p> <p class="ql-block"> 我开车经过古镇，把车就停在大牌坊外，第一次可以痛快的不用背包，甩着左右手悠闲的进入古街，寻古迹，拍奇葩，尝美食，唠家常，听故事！</p><p class="ql-block"> 我发现，很多店铺的店门口，都有一个小火盆在烧着木炭，有单人伸出双手烤火的，有几个人说说笑笑，围在一起取暖的！我也凑个热闹，挤了进去，烤上几分钟、闲聊几分钟，感觉有点意思！围炉取暖的乡亲，一定觉得我这个外乡人，不请就插进来取暖，有点怪怪的，不过，从火盆火焰映在脸上的笑容，看得出，还是很欢迎我的！</p> <p class="ql-block"> 虽已进入腊月，其实，天并不是很冷，与北方的隆冬还是有很大差别的！不过，烤火盆，或已是古镇人形成的一种习俗了，不聚在一起烤烤火盆，似乎，无法迎接新年的到来！</p> <p class="ql-block"> 来到街中央，又见一对夫妇支起一大铁桶，被路人游客驻足围观，不知在烧制什么，上前询问，方知在用火熏制腊肉，火在熊熊燃烧，肉在滋滋作响，柚子皮烤制腊肉溢出的香气，随着冒出的烟气扑鼻而来，再不出炉，怕是围观者的口水要浇灭那冒出的火焰了！</p> <p class="ql-block"> 古镇虽小，内涵段子却很丰富，传说多、故事也多，看来，仅来一次，情缘难了！贵黔的美食小吃也揣不走，故事、传说更是听不完！</p><p class="ql-block"> 暂别了，美丽富饶的下司小镇！再见时，还是大约在冬季吧，因为那火盆还没烤够，美食尚未尝遍，故事也没听完！重要的是，已预约了一只下司名犬……</p>