2022年春节

Jane

<p class="ql-block">大年二十九晚上,开始把肉馅绞出来,预备包饺子用。</p> <p class="ql-block">肉上面带些肉皮,刀子有点钝,我刀功也不行,老妈亲自操刀,去除肉皮。</p> <p class="ql-block">姐夫开始炖鸡,熬鸡汤。进行卤菜加工。</p> <p class="ql-block">大年三十开始全家日上阵。</p><p class="ql-block">甜品-红枣糯米夹,老妈在做准备工作。</p> <p class="ql-block">两位少爷也在厨房里忙碌着。</p> <p class="ql-block">哥哥负责给弟弟打下手。切墩儿</p> <p class="ql-block">打土豆皮</p> <p class="ql-block">弟弟是我们的大厨。</p> <p class="ql-block">正在炸酥肉</p> <p class="ql-block">姐夫在调万能的凉拌汁。妈妈在做红枣夹糯米。</p> <p class="ql-block">看哥哥切的土豆片</p> <p class="ql-block">刀功不错</p> <p class="ql-block">姐夫炸的黄花鱼</p> <p class="ql-block">熟食还需要老妈来主持,我打下手,摆盘</p> <p class="ql-block">弟弟的第一道菜- 小酥肉</p> <p class="ql-block">弟弟的第二道菜-蒜香排骨</p> <p class="ql-block">第三道菜-可乐鸡翅</p> <p class="ql-block">弟弟的第四道菜-土豆片</p> <p class="ql-block">我负责的四个菜- 大螃蟹是我蒸的</p> <p class="ql-block">我做的油焖大虾</p> <p class="ql-block">红枣糯米夹是我蒸的,时间有点长了</p> <p class="ql-block">海带豆芽是我用调料汁拌的</p> <p class="ql-block">松花蛋是妈妈切的,我放的万能调料汁。</p> <p class="ql-block">姐夫的第一道菜-炖鸡汤,味道很鲜美</p> <p class="ql-block">姐夫的黄焖黄花鱼</p> <p class="ql-block">姐夫的卤菜</p> <p class="ql-block">姐夫的炒青笋</p> <p class="ql-block">其他的凉菜算是老妈的。香肠</p> <p class="ql-block">四川腊肉</p> <p class="ql-block">腊口条</p> <p class="ql-block">一共18道菜,色香味俱全。</p>