“旧岁此夕尽，新春今日立”——咖蓝笛婴幼中心

【大地幼教】

立春🌱是二十四节气中的第一个节气。立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。🌼 🍀什么是立春🍀 立春三候🍃　　我国古代将立春分为三候，即：一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。一候对应的花信为迎春，二候为樱桃，三候为望春。 立春习俗游春🌿 人们纷纷装扮起来，开始游春，队伍先是报春人打扮成公鸡的样子走在最前面，之后一群人抬着巨大春牛形象，之后的人打扮成牧童牵牛的、打扮成大头娃娃送春桃的、打扮成燕子的应有尽有。民间互相赠送1、春牛：民间艺人制作许多小泥牛，称为"春牛"。送往各家，谓之"送春"。2、春牛图：也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地，春牛代表农事，俗称"春牛图"。3、春娃：乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为"春娃"，佩戴在孩童身上。互相赠贺礼拜贺，称为拜春。鞭春牛 杨万里诗“小儿著鞭鞭春牛，学翁打春先打头”，立春日鞭打春牛🐮，意在催促人们，一年之计在于春，要抓紧务农。立春美食　 春卷🌱　　立春时，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春卷，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。 春盘🌸　　主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。 咬春（吃萝卜）🌵 明《酌中志》："立春之时，无贵贱嚼罗卜，曰咬春。" 立春之饮食　　立春，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。立春吃春卷是中国一种古老风俗，有喜迎春季、期盼丰收之意。立春养生多吃这些食物。春卷🌳　　说到立春吃什么，多数都会想到吃春卷哦，这是一种通过几种材料做成馅，再用面皮包裹着油炸后食用，北方的朋友比较习惯用韭菜或者是肉丝做馅料，而南方则是比较喜欢肉丝、芹菜、虾米或者是胡萝卜等等。 “一年之计在于春，一生之计在于勤。”🌾“春寒有雨夏寒晴。”立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”❄️的侵扰，特别是对于体弱的人、小朋友和老人，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数、多吃水果🍎蔬菜🍆，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。✨　　立春，正月节。🐯立春是正处在新年的时间，再次温馨提醒大朋友、小朋友们：走亲访友注意做好防护，尽量减少聚集。多吃健康食物，适当锻炼，过一个愉快又安全的新年。😊🌹🌹🌹 “大地早教”是大地幼教机构自2006年开始研发，历十余载，已有数百家校园成功开办大地早教，建立了完善的0-6岁一体化教育，并且深受社会认可，家长信赖和幼儿喜爱。 大地早教中心是大地幼教机构内部一个从事0-3岁婴幼儿全日制早期教育的专业教育团体，我们为给孩子创设一个安全、温馨的早教环境。 编辑：马肖娜审核：徐莉