<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 各自成家后的我们，在每次家人团聚的时候几乎都是由弟弟准备菜品，而我们也就理所当然地跟着父母一起享福了，今年的除夕团聚也不例外，弟弟弟媳早早地采购了食材，那些需要提前烧煮的就交待给母亲，而我也想着能不能做些什么，于是主动地把灶口烧火的任务接了下来，没想到生个火也捣腾了好长时间，玉米秆、玉米芯、好不容易引燃了，夹柴的铁钳还在手心里磨出了个水泡，想象中烧个火也不致于弄得我如此狼狈啊。</p><p class="ql-block"> 记得小时候我还是很喜欢干这活的，特别是在冬天的时候，常常会抢着烧火，一来呆在灶口很暖和，二来可以在灶膛里放上一只红薯，一顿饭功夫饭烧熟了，里边的红薯也就熟了，拿出来稍微掸去一点浮灰就可以吃了，扒开外面的焦皮，里面的肉色泽金黄，太阳底下看起来晶莹剔透，那个香甜软糯的味道啊真的是久久难忘，一般情况下会和姐姐弟弟分着吃，分少了难免会有一种不满足感，抢着烧火多少是有点小心思的，可以偷偷地一个人在灶口就把红薯吃完，当然瞒是瞒不住的，因为嘴边黑乎乎被烤糊的红薯皮碎末一下子就会被发现，然后只能以红薯被烤糊了为借口搪塞过去，当然喜欢烧火也不仅仅只为自己吃，有时候还真能正儿八经的完成些任务，记得奶奶在世的时候每年都会摊一次面饼召集子女们一起吃，因为要做很多面皮，所以得起早就开始做，天刚蒙蒙亮就要起床了，虽然对小孩子来说是件辛苦活，但我好像很乐意去做，也许是配合比较默契，奶奶很喜欢让我去灶口烧火，慢慢地我也会有所经验，柴添多少，什么时候添，往灶膛那个地方添自有判断，奶奶摊的面皮又薄又韧，包上一些提前准备好的菜真的非常好吃，吃上一顿面饼就成了小时候的期盼了，奶奶通常用半截茄子把锅底抹上油，再舀上一调羹面糊往锅底均匀涂抹，一会儿功夫一张面皮就完成了，而我也会常常得到奶奶的表扬，喜滋滋地被允许先吃上一两张面皮，灶口呆的时间长了，面部会被熏得通红，有种被烤的感觉，有时候大人心疼我也会中间来替我，但常常会被奶奶说还不如我会添火，现在想起来内心还真有点小自豪。</p><p class="ql-block"> 小时候的记忆如闸门，一旦被打开就会倾泻而出，一件件都清晰如昨天，不知道等我坐上摇椅的时候还能不能记起现在的事，还能不能津津乐道呢？</p>