中餐烹饪部 2026班 佳节美食

雾 扰.

<h3> 年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭等,是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。年夜饭主要源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。<br> 除此之外,年夜饭被人们看重还有一个重要的原因,是无论家人在多远的地方,人们都会在这天晚上和家人团聚在一起吃上一顿丰富的年夜饭。年夜饭不只是一顿饭,而是维系人们之间的感情的纽带;同时,年夜饭也代表着中国的一种传统文化,有着悠久的历史,值得被我们传承下去。<br> 无论大家在多远的地方,大年三十的晚上一定要赶回家和家人在一起团年,吃上一顿团年饭。这也算是表现孝道的方法之一。<br>  下面这是由中餐烹饪部,2026班同学们带来自己的作品,请大家欣赏</h3> <h3>北方的除夕夜时,会包饺子在年夜饭的时候吃,主要是谐音取“更岁交子”的意思。因为饺子是形似元宝的,所以说在新年的时候,面条和饺子同煮,就叫做“金丝穿元宝”,北方吃年夜饭的时候,饺子是重头戏。</h3> <h3><br>年夜饭,一家人团聚在一起,尝着美味的饭菜,说着祝福语,交流着一年来的收获和心得!</h3>