<p class="ql-block"> 我们所谓的“吃得好”不是吃美食,而是针对食用有益健康的优质蛋白质。记得严格控制糖的摄入量。 有科学认证,摄入过量精制糖会导致白血免疫细胞在 5 小时内不活动!为此,我们必须学会选择和控制饮食。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯、地蛋和洋山芋等等。它是块茎<span style="font-size:18px;">丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量。</span>它与玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。</p> <p class="ql-block">土豆雏稿</p> <p class="ql-block"> 土豆热量很低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余脂肪,常食有减肥瘦身的功效。烹饪方法简单多样。</p> <p class="ql-block">彩铅画~土豆</p> <p class="ql-block"> 竹笋中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后能增加肠道水分的储存量、促进胃肠蠕动,并且还能够帮助减肥,降低血脂和血压,是便秘、肥胖、三高人群的理想食物。</p> <p class="ql-block">竹笋</p> <p class="ql-block">竹笋雏稿</p> <p class="ql-block"> 笋可以分为毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、黄竹笋、绿竹笋等。烹饪方法多种,做成菜肴特别鲜美。上海人最喜欢吃法常常是腌笃鲜,油焖笋等。</p> <p class="ql-block">彩铅写实画~竹笋</p> <p class="ql-block"> 茨菰,又称<span style="font-size:18px;">慈姑,</span>草本,生长于浅湖、池塘和溪流。是无公害绿色保健食品中的上等珍品。中医认为茨菰性味甘平、生津润肺、补中益气,对劳伤、咳喘等有一定疗效。</p> <p class="ql-block">慈菇</p> <p class="ql-block">慈菇雏稿</p> <p class="ql-block"> 慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结,强心润肺之功效。 慈菇富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量元素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。汆过水的慈菇与猪肉同烧是经典的家常菜肴。</p> <p class="ql-block">彩铅写实画~慈菇</p> <p class="ql-block"> 藕是家常食材,具有润肠通便,止血凉血,促消化,预防心血管疾病等。</p> <p class="ql-block">藕(老藕两中段)</p> <p class="ql-block">藕雏稿</p> <p class="ql-block"> 藕含有丰富的微量元素能够增强人体的免疫力,富含植物蛋白、淀粉及维生素。做法有炒、煎、煮。在江南一带地区,常用糯米塞入老藕孔煮熟,做成糖藕,淋上浓稠蜂蜜糖桂花。甜甜糯糯是一道很不错的美食。</p> <p class="ql-block">彩铅画——藕</p> <p class="ql-block"> 谚语中有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。”的说法,多吃萝卜,有助于止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。</p> <p class="ql-block"> 彩铅画——萝卜聚会</p> <p class="ql-block"> 地力又叫马蹄,学名荸荠,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。</p> <p class="ql-block">荸荠</p> <p class="ql-block">荸荠雏稿</p> <p class="ql-block"> 荸荠为中国的特色蔬菜之一,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”。</p> <p class="ql-block">彩铅写实画~荸荠</p> <p class="ql-block"> 没有蔬菜是不行的,光有蔬菜也是万万不行滴。 </p><p class="ql-block"> 张文宏医生告诫,新冠病毒奥密克戎传播非常快;做好防疫的同时需要有与病毒对抗的大智慧。首先加强锻炼,其次要补充含优质蛋白质的食物来增强人体免疫功能。比如鸡蛋牛奶等。</p> <p class="ql-block">彩铅画~打碎一个鸡蛋</p> <p class="ql-block"> 磕个草鸡蛋,煎个荷包蛋。</p> <p class="ql-block">彩铅画~溏心荷包蛋</p> <p class="ql-block"> 除鸡蛋牛奶外,虾也是优质蛋白食物,且味道鲜美。其蛋白质可以成为“人类的免疫基石”。</p> <p class="ql-block"> 虾的种类繁多,野生的,养殖的,深海的,浅海的。品种有对虾、明虾、青虾、白米虾、基围虾、斑节虾、皮皮虾、小龙虾等等。</p> <p class="ql-block">盘中虾雏稿</p> <p class="ql-block"> 根据虾的不同种类,烹饪方法有白灼,油爆,红烧,糟卤呛虾……等等。</p> <p class="ql-block">彩铅画~盘中虾</p> <p class="ql-block"> 日常家常菜食材,买回家后随兴涂鸦,自娱自乐 。😊</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 愿虎年风调雨顺,山河无恙,人间皆安。<span style="font-size:18px;">愿世上无疾苦,所念之人都幸福安康! </span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 谢谢欣赏</p>