<p class="ql-block">鱼头切块，洗干净沥水。</p> <p class="ql-block">放生抽，老抽，盐，白砂糖，胡椒粉，蚝油，香油，料酒，生姜片，香茅。</p> <p class="ql-block">搅拌均匀，腌制20分钟后，植物油大火烧热。腌制好的鱼头，中火热油煎至两边呈黄色。</p> <p class="ql-block">蒜头，干葱，辣椒，八角。中火炒香，铺入砂锅中。</p> <p class="ql-block">煎好的鱼头，在砂锅配料上摆放整齐，倒上腌制剩下的汁，焖5分钟起锅。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一道香飘千万里，老家都能够闻到香味的砂锅鱼头上桌了。</span></p> <p class="ql-block">喜欢记得点赞哦。😂😂😂👏👏👏</p>