<p class="ql-block">头一次做，发鱼翅很麻烦。</p> <p class="ql-block">让花蛤吐沙，先加点盐和白酒，冲干净再加少量面粉，保证无沙。</p> <p class="ql-block">我喜欢酸甜办辣口。</p> <p class="ql-block">深海鱼很鲜</p> <p class="ql-block">糖浆差点火候。</p> <p class="ql-block">先用葱薑上锅蒸几分钟，之后剪去两边方便扒蝦。用平底锅煎，撒上烧烤料，美味之极。</p> <p class="ql-block">大蝦得开背去蝦线，之后料酒葱薑盐喂好，常规作法。</p> <p class="ql-block">注意切麦穗刀入味好，上气之后蒸三分钟即可，不然就老了如嚼橡皮。</p> <p class="ql-block">做的不成功</p>