寻年味

徐惠华

<p class="ql-block">  每年到了腊月二十三(北方的小年),老伴就开始忙活起来,寻年味。</p> <p class="ql-block">  我突然想起来一件事,咱们灌点面肠吃吧!说完就开始行动,上市场采购、清洗、筹备灌肠的料。看看当天就吃上了!</p> <p class="ql-block">  一直到腊月二十八,老伴每天都忙个不停。酱牛肉、煮肘子、卤猪蹄、炸扣肉坯子、熬皮冻……</p> <p class="ql-block">  为整个正月备足可吃的年味!</p> <p class="ql-block">  腊月二十三的菜肴(梅菜蒸排骨、炸茄盒、凉拌菜、炒蒜苔、油焖大虾、溜肥肠)。</p> <p class="ql-block">  每年最休闲的时光就是放年假!与家人欢聚、孩子们品尝着爸爸、妈妈做的美食,惬意!</p> <p class="ql-block">  年午饭的菜肴(酱焖鲤鱼、梅菜扣肉、粉丝蒜蓉大虾、酱牛肉、肉丝蕨菜、皮冻、)</p> <p class="ql-block">年夜饭的羊肉馅饺子</p> <p class="ql-block">  祝大家虎年快乐、身体健康、万事顺意、心想事成!</p>