<p class="ql-block">白斩鸡。金鸡报晓一年都好。象征新的一年大吉大利。除夕一家人团聚在一起吃年夜饭，是我们中国的传统习俗，已经传承了数千年。每年的这一天，我们一家人都会团聚在一起，各自发挥厨艺，热热闹闹地吃一顿年夜饭，寓意家人大团圆。</p> <p class="ql-block">鱼的谐音余，代表着盈余。鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，初一早上吃，作为吉祥物，意味着年年有余。而春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对团圆年夜饭极为重视。今年我家按中国人的习俗，以四平八稳的说法做年夜饭，分别是四个凉素菜，八个热菜，按古代新年文化金木水火土的颜色生成菜系，再把新年愿望通过菜表达出寓意，让年夜饭在一家人的喜悦气氛中，发挥出它的深远内涵。</p> <p class="ql-block">蒜苗炒鹿肉。鹿象征着吉祥、富裕。鹿还与“路”谐音，数鹿并驰畅行无阻，寓意为新年一帆风顺，四通八达。</p> <p class="ql-block">龙虾代表着吉祥平安的寓意。吃龙虾象征着遇事圆满顺畅，节节高升，官运亨通，在新的一年生活过的红红火火。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">韭菜炒鸡蛋。寓意永久发财。韭菜寓意是开春第一鲜，有久财的意味，一年更比一年好。</p> <p class="ql-block">开背黑虎虾。虎年吃霸气黑虎虾的寓意是非常美好的，既是红红火火的意思，同时也寓意会幸福美满。</p> <p class="ql-block">用新鲜玉米和排骨一起炖，寓意小日子蒸蒸日上，节节高升！</p> <p class="ql-block">蒜蓉鲍鱼。鲍鱼寓意年年爆余。也象征团团圆圆，年年富贵。</p> <p class="ql-block">芹菜虾仁。寓意勤财。勤劳才能致富， 勤劳才能发财 ，勤勤恳恳才能生活得越来越好 。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">皮冻含有丰富的胶原蛋白和维生素等营养元素,是</span>款经典美食,除夕吃Q弹皮冻的寓意，就是对美好生活的祝福和向往。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">枣花馍。像如意。寓意吉祥如意！</p> <p class="ql-block">绿豆糕。寓意大家的工作和生活水平一年比一年高！祝愿家人和朋友们虎年幸福吉祥！心想事成！万事都如意！</p>