蛹虫草的功效与作用

宝龙

丁晓明 副主任医师武汉市第三医院中医科三级甲等

功效与作用：

降压、补肺益气、护心养脑

蛹虫草，又名北冬虫夏草、北虫草等，是由子座与菌核两部分组成的复合体。蛹虫草是一种子囊菌，不仅具有营养价值，而且有一定的药用价值，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。具有降压、补肺益气、护心养脑等功效。

1、降压：蛹虫草可以扩张血管、降血脂，有降压的作用，所以蛹虫草对改善高血压有一定疗效。

2、补肺益气：蛹虫草具有很强的抗炎作用，可以清除肺内、支气管内的宿痰和垃圾，改善呼吸系统，适量食用还可以补肺益气。

3、护心养脑：蛹虫草被誉为心脑血管的保护神，可以降低和预防心脑血管病的发病率，清除血液中的垃圾，减少长期服药对肝、肾的损伤，营养心肌、恢复血管弹性。

注意事项

适宜人群：

肺结核患者、肾虚患者

禁忌人群：

阴虚火旺者

不宜同食：

萝卜、番茄

萝卜里面含有芥子油，它会加速肠胃的消化，会减少蛹虫草在体内的存留时间，可能会影响到蛹虫草的吸收。蛹虫草与酸冷的食物如番茄同食，会影响到蛹虫草的功效，还可能会导致恶心。

食用方法：

1）泡茶

取适量蛹虫草用开水冲泡，5分钟后便可直接饮用，且可以多次冲泡，蛹虫草也可一起吃掉，具有降压的功效。

2）煮水

把蛹虫加水煮沸3分钟即可服用，早、晚饮用最佳。

3）泡酒

白酒加入蛹虫草浸泡1个星期之后即可饮用，每天晚饭之后或者是睡前饮用最佳，可护心养脑。