<p class="ql-block">今天是大年三十除夕夜，人们在爆竹声中告别过去，在相互的祝福语中祈愿来年。在此祝我的家人及亲戚朋友：新年快乐！心想事成！幸福安康！除夕快乐！</p><p class="ql-block"> 2022年元月31日</p> <p class="ql-block">今天早起，第一件事就是贴对联。对联是8岁孙女写的，儿媳邮年货时一起邮过来的。看着贴好的对联，心里暖暖的，好想好想她们。</p><p class="ql-block">上联：爆竹冲天去报喜</p><p class="ql-block">下联：飞花入户来拜年</p><p class="ql-block">横批：百祥万福</p> <p class="ql-block">这几张照片是俩孙女今年参加吉林省少儿春节联欢晚会时照的。</p> <p class="ql-block">儿子给的大红包。因疫情的关系，这两年儿子没来，今年原打算4口人都来。孙女学校规定不准离长，儿媳副处有升正处的机会，儿子工作也有可能变动，怕万一隔离影响工作，所以都不能来了。</p> <p class="ql-block">儿媳从长春邮过来的被盖，榛子（今年的榛子个大）。</p> <p class="ql-block">两个人过年，本不想买的太多，可还是准备了不少。</p> <p class="ql-block">《黄豆酱猪手》这也是年夜饭不可缺少的一道菜。</p> <p class="ql-block">《干烧黄花鱼》吃一半留一半叫连年有余。</p> <p class="ql-block">《鸡》在年三十的晚上是必备的。（预兆新的一年好事机会多多）这是我个人观点。</p> <p class="ql-block">《啤酒虾》</p> <p class="ql-block">《糖醋小排骨》用糖醋排骨醬料包做的，颜色有点深。</p> <p class="ql-block">每年做皮冻用榨汁机，方便省事，做好后看不见肉皮，皮冻是乳白色的。今年突然想换种方法：蒸皮冻。让他咨询了一下他妹妹，我又上网查了一下，很好掌握，肉皮和水的比例是 1 比 2，蒸 2 个小时。因为第一次做，为了保险少放了60克水（480克肉皮，900克水）。蒸好晾凉放入冰箱，非常成功！皮冻是透亮的。</p> <p class="ql-block">炝拌莲藕</p> <p class="ql-block">《清炒荷兰豆》纯素菜，解油腻。</p> <p class="ql-block">八个菜开餐</p> <p class="ql-block">除夕夜的饺子：羊肉、虾仁、韭黄。超好吃！</p> <p class="ql-block">关于年夜饭，每年每家都差不多，只是做法有些差异。我们晒年夜饭，是因为我们的生活越来越好！中国共产党历经多少磨难，经过多少风雨，我们的祖国母亲在岁月的长河中艰难跋涉，终于为我们迎来了今日的幸福生活，<span style="font-size: 18px;">我们从心里感恩我们伟大的中国共产党和我们伟大的祖国！母亲＿我们永远爱你！</span></p>