墨香诗溢.记小年木子里.田野诗友小聚

张栩祯

<p class="ql-block">墨香诗溢.记小年木子里.田野诗友小聚</p><p class="ql-block">文/张桢</p><p class="ql-block">身居一个小院,里面栽上竹子,一汪活水,鱼儿游泳、花园里开满花,花香四溢,温暖的阳光洒在脸上、三五好友品着茶,吃着茶点,聊着天。看着自己种下的蔬果从出芽、到开花、到长大。从地里到餐桌,看得到的新鲜,暖到心的幸福。这样的小院生活是多少人遥不可及的梦啊。</p><p class="ql-block">我的朋友小米就是把这小院梦种进现实的人,在繁华的都市旁边筑起了这个有温度的小院。在一大片青草萍的指引下,白色极简风的小院子映入眼帘,院子外面一片农田,里面种满了时令蔬菜。远处的高架桥上,一列列高铁列车飞驰而过、桥下的蒜苗、豌豆、白菜长势喜人,没来由的感觉到亲切。</p><p class="ql-block">小院老板小米笑盈盈的站在院门口给我们打招呼,她的笑驱散了这个冬天寒意,来不及欣赏院落的景色,快步带我们走进茶房 ,原木的茶桌、宋式官帽木椅配送黄绒坐垫、火红的炭火将铸铁壶中的水煮的沸腾,壶嘴冒出道道白汽。旁边壁炉里木块燃烧的正旺。主人熟练的添茶、洗杯、洗茶、闻香、斟茶、一番沏茶行云流水。在四九天里、外面寒意肆虐,淫雨霏霏、我们在屋内烤着温暖的壁炉,饮上一杯滚烫的热茶、在来点鲜甜的沙糖桔,好不惬意。</p><p class="ql-block">此行过来主要是应小米邀请,带着几位书法家朋友过来写春联。纸、墨已经准备好了喝完水我们便铺开纸张、调好墨汁,此行的刘老师颜体写的非常不错,第一幅就是用颜体写的春联、笔笔到位、字字劲道。庞老师习书也近五十年,尤擅行书,笔走游龙、一气呵成、字字之间、气息想通,上下呼应。火红的纸,加上墨色、一幅幅充满真情、温度的春联便跃然而成。小米老板将我们创作春联的活动拍了几张照片、分享到朋友圈,附件的邻居闻讯而来,现场根据他们的要求创作的春联、更是大受欢迎,送走了一波波来求春联的人,已至午饭时刻。</p><p class="ql-block">小米老板亲自下厨为我们准备的炭火猪蹄火锅,也端上了餐桌。铜锅里的汤汁咕噜咕噜的冒着小泡,旁边配上时令蔬菜、雪花肉片,望着这桌美食,肚子里的馋虫都快勾出来了,如此美味当然不能没有美酒,因我要开车不能饮酒,我便将斟酒的这个活揽了过来,拿出今天带的肆拾玖坊宗师酒,我将酒瓶举得高高的,酒液缓缓流出,酒线长达一米,细细的似油似米、连而不断,赢得了三位朋友的阵阵掌声,将分酒器放置在装有温水的陶壶中,浸泡温酒。</p><p class="ql-block">待大家主客落座。便落筷开饮、一边吃,小米老板一边为我们介绍这些猪蹄是来自泸州古蔺山区老乡养殖的纯粮食猪。养殖周期长达1年,屠宰后先用矿盐腌制一遍,然后将辣椒、花椒、橙皮炒制、磨碎再和矿盐混和再次涂抹放入土陶缸中腌制7天。再挂在通风阴凉之处,用柏树枝烟熏3天左右,待自然风干后,抽真空,打包装盒寄到她这里。她昨天晚上便将整个的猪蹄改刀后反复清洗、浸泡。今天早上又反复冲洗,直到多余的盐分完全祛除。冷水下锅、加料酒、葱段、姜片、煮沸、撇去浮沫、加入老汤文火慢炖2小时后倒入铜锅中。铜炉中加入炭火,便可食用,吃时再蘸上秘制蘸酱。入口鲜香、微辣麻爽。如果觉得有点油腻烫点刚从地里摘的豌豆尖,从地里到餐桌只多了一个清洗环节,这样的新鲜真是妙不可言……</p><p class="ql-block">饭后,因两位书法家朋友下午工作较忙,我们便匆匆返回青白江,没有再次烤火喝茶略有遗憾,返程行至中途,恰遇老友谢哥联系要上我工作室来小坐会儿,这个老友虽在青白江,从上次东坡文艺沙龙一别之后已经有半个月没有见面,得知突然来访,心生欣喜,送走两位书法家老师,匆匆赶回工作室,煮好水、老友便至,真是巧合的很。文人见面聊的也是文人、兴起,便约起另外一位在川有丰富散文创作经历的宏文老师,幸哉,宏文老师今天下午有时间,不一会宏文老师也至,大家共同聊着散文创作、诗歌、哲学的事宜……</p><p class="ql-block">期间谢老师委托我联系几位朋友说年关降至,今日恰逢小年,我们晚上相聚李小米同学的木子里田也,小饮几倍。这个提议得到我与宏文老师的一致同意。几通电话,邀请了另外几位兴趣相投的老友,成都的冬天因外面下雨的原因,天黑的特别早,外面暮色笼罩,寒夜袭来,我们在这灯火通明的工作室里饮这温暖的茶,聊着真诚的话,这份快乐不言而喻。</p><p class="ql-block">朋友下班,爱人忙完,接上爱人和朋友我们便再次赶往木子里.田也。灯带将宁静的小院装扮好似在童话里一样。房间里的炭火已经备好,铜锅上来,配菜上桌,宾主落座,红酒。白酒倒入分酒器中,责任到人,除了要开车的,每人都领到了自己的分酒壶和酒杯(倡议大家监控饮酒),老友谢哥作为本次活动的发起人首先提杯致辞,祝福的话就像杯中的酒一样真诚醇厚,玻璃杯与玻璃杯的碰撞似一个灵魂与另一个灵魂的碰撞,在一次次的碰撞过程中创造出了一个个辉煌。</p><p class="ql-block">酒过三巡、菜过五味,兴致就像这炭火锅一样沸腾,诗意和这醉意也在沸腾,有着青白江李白清之称的邹贝贝,率先被我们请上来演绎了一个金钱板节目《城厢三清观》声音宛若洪钟,缓时好像春雨、急时又如那夏雹,一段说罢,意犹未尽,余音绕梁。这边金钱板结束,谢哥的京剧青衣已经准备好了,虽未能进行扮相,但是谢哥的《苏三起解》却让我恍惚,在大街上无奈,冤屈无处伸张的无助,那份落魄,那份凄惨好似真真切切的就在我眼前。恨不得自己立刻化身包公去伸张正义。宏文老师则是现场为们朗诵自己创作的散文《苗族山寨长桌宴》赤水河的壮观、大娄山的雄险、苗族姑娘的热情、长桌宴菜肴的丰盛,让我忍不住和身旁的爱人耳语约定下次暑假我们也去苗疆体验一下。</p><p class="ql-block">菜吃着、酒饮着、节目继续着或朗诵、或唱歌、或戏曲、各种节目同这炭火燃烧、同这烈酒沸腾,同这灯火温暖。聚会接近尾声,朦胧之中我难掩醉意写下杂诗一首“文朋诗友又小聚,炭火腌蹄准铜锅。吟诗演诵又唱曲,再聚田也情珍惜。”</p><p class="ql-block">时间过去几日,这份快乐的记忆却在我的脑海越发深刻。</p>