<p class="ql-block">过年了,女儿远嫁他乡,正在养育她的宝宝;儿子在他的远方,追求他的诗意;父母在自己的故乡,坚守灵魂的家园。这样的父母,依然认真地按规矩一如既往地过年。过年,是从站在厨房里,沉浸在热气腾腾地烟火里开始,年是从腊八那天就开始过了!</p> <p class="ql-block">腊月二十三是小年,按传统,这天除尘杀猪迎灶神,居住在现代化小城镇的人,这几点就与时俱进,挑挑拣拣地做。我以蒸馍的方式过小年,蒸馍出锅,像妈妈当年给我们过年一样,蒸最白最圆的馍,点梅花红点,或点红红的独点,我没有竹棍划开线缠的梅花小道具,我没有火柴棍,我只有批阅作业用的红色中芯笔。所以,我左手拿镆、右手握笔,认真地给每个馍画上红点,以示过年喜气满满!</p> <p class="ql-block">吃过许多粉蒸肉,边品味边研究,还不得技巧。当下的抖音快手,是学习的大平台。一机在手,学习资源丰富多彩。各类主播,巧舌如簧,滔滔不绝,尤其是大厨小厨的教做菜求红星,貌似江湖义气,态度着实可爱,认真教菜,诲人不倦。我以过年的名义,学做各种菜。粉蒸肉从切有分寸的五花肉片开始,用各种调料腌制,直到上盘码好上屉蒸熟结束,出锅了,形神兼备的粉蒸肉成功完成!</p> <p class="ql-block">温故而知新。做糯米饭不难,手不生。而今天的做法有新的领悟,因而有所改进。泡米焖饭,摆红枣花底,抹油装碗,上屉蒸熟,一切都是顺手顺利,蒸出的米饭像模像样!</p> <p class="ql-block">出门饺子回家面。儿子今天回家,吃一顿手工面便是地道的妈妈的味道!</p><p class="ql-block">在中国北方,外出的人在临行之前都要吃碗热气腾腾的饺子。归人回家之后,家人会将一大碗面条放在他面前。这便是人们所说的“出门饺子回家面”。</p><p class="ql-block">在北方人眼里,饺子算是传统饮食文化中“地位”较高的一种食物,逢年过节人们都要煮饺子以示吉庆;面条是北方的一种特色食物,本身就具有“长”的特点。回到家里,家人做碗“长”面,希望归家的人能够长留家中,一家人在一起长长久久。另外煮熟的面条不易粘连,既顺又散。人们认为,吃了面可以去除外面的一切心酸不顺,有到家归巢、万事顺心的意味。</p><p class="ql-block">儿子边吃边说,在外面吃的如何丰富多样,最香不过家里的饭!儿子一连吃了三大碗!👩❤️💋👩</p> <p class="ql-block">雪花飞舞,街上人头攒动,熙熙攘攘,腊月天天都是集,年货市场热闹非凡,大街小巷商品玲琅满目,年味十足。平常吃得穿的像过年,但哪里有年的气息氛围?冰倒雪滑,满载而归,大红灯笼一条街,大人小孩喜洋洋,爆竹声声震落雪,大年才是真正的年!</p><p class="ql-block">老公挤进买门神对联的摊位,请了两位大神——-秦琼、敬德,让大神守护门户,护佑全家。护佑我们在新的一年,顺顺利利,平平安安,健健康康,快快乐乐,开开心心,我们的日子红红火火!</p> <p class="ql-block">春联大礼包,为村民亲友写过近百幅对联!每年的此刻,总会把一年的毛笔基本功置换成钢笔手写体!😓😓😓</p> <p class="ql-block">五福齐至。唯有最美书法最配福字的书写✍️🤗🤗🤗</p> <p class="ql-block">图书馆的灯笼早挂起。东湖公园的雪景也因这中国红而更加美丽!</p>