<p class="ql-block">那时候的对于年的期盼</p> <p class="ql-block">小时候的年味</p> <p class="ql-block">不知不觉离过年没几天了，总觉得现在的年怪怪的，仿佛是一个长长的周末，曾经的年味不知道哪里去了？小时候年味是一种期盼，长大后年味是成了一种回忆，我们好像不再期待过年，过一年老一岁……</p> <p class="ql-block">在离年越来越近的时候，越怀念小时候的年，我稍微有些记忆的就是九十年代的过年，也就是我的小学时代，现在回忆起来很多画面还非常的清晰，由于那个时候大多家庭都非常重视传统习俗，我们的年就要从腊月二十三小年开始了，这一天我们早饭要吃煮馍，配菜主要还是豆腐白菜粉条红萝卜，应该会有肉，我那个时候不吃肉，因为几乎都是肥肉，晚上就要烙饦饦馍祭灶王爷，那个时候跟不方便，都是饼子先做好，在大锅里烙一下，两面都金黄，然后再像蒸馒头一样蒸熟，这样比较快，一口大锅要把饼烤熟是很费时间的！</p> <p class="ql-block">接下来一个大事就是大扫除了，这个得忙活一整天，家里的东西都得搬出来，房子里扫干净后，把东西再搬进去，记得有一年大扫除时候，把柜子搬出来了，柜子上又镜子，结果我家的狗一直对着镜子疯狂的叫，还跑到柜子后边去找，那个时候就觉得太好玩了……</p><p class="ql-block">还有家里的墙上糊的都是报纸，每年都要重新糊上一层，这个都是晚上才弄的，也挺费时间的，我们都要给妈妈帮忙，不过贴上新报纸后感觉整个房子都变新了呢</p> <p class="ql-block">家里的东西都要搬出来</p> <p class="ql-block">孩子们也要干活呢</p> <p class="ql-block">扫完房子要用报纸把家里的墙重新贴一遍</p> <p class="ql-block">新年当然要大采购了，因为那个时候不出正月十五外面就没有卖东西的，不仅要备年货还要买蒸包子包饺子的菜和肉，我们这里是逢三六九都是大集会，街道卖年货的非常多，我们家采购是爸爸负责，每次逢集我们都去赶集，爸爸在前边走，我们跟在后边拿东西，尤其年前的最后一两次集会，街道人都会特别多……</p> <p class="ql-block">忙着采购年货</p> <p class="ql-block">非常热闹</p> <p class="ql-block">过年必买的福字对联等</p> <p class="ql-block">年货采购</p> <p class="ql-block">置办新物品</p> <p class="ql-block">吉祥的年画</p> <p class="ql-block">那时候喜欢的明星</p> <p class="ql-block">过年必买的烟花爆竹</p> <p class="ql-block">孩子们的</p> <p class="ql-block">这个熟悉吧</p> <p class="ql-block">特别的有年味，有卖菜的，那个时候菜品也简单，蒜苔，莲菜，大辣子，白菜，红白二萝卜，大葱，蒜苗，豆腐等 ，这个时候就要把过年待客的菜都备好，还有瓜子，落花生，过年必备的，仿佛他们俩兄弟就是过年的代名词，直到现在也是，虽然平时随时都能买到，但还是过年的时候一定要买，桌子上摆上它们才是过年，过年还有一个必备就是买年画，那时候的画很多都是明星之类的，还有很多代表吉祥的图案等，买回家往墙上一贴就过年了！过年还有一个东西不能少，就是烟花爆竹，鞭炮比较多，那个时候好像就是有金丝猴图案的什么炮，还有单响，双响，地雷，闪光雷，小孩的就是窜天猴，摔炮，大神鞭等，还有就是去别人放过的炮皮皮里捡没有响的小炮……那个时候的我还是比较胆大的，什么炮都敢点，现在是一遇到放炮马上就紧张的不行，一定要把耳朵捂起来，还有快速躲起来……</p> <p class="ql-block">年货都备好了，下来就是蒸包子了，我们这里要蒸一天包子，而且都是前天晚上就开始准备菜了，一大早吃过早饭就开始了，我们虽然做不了什么，但是可以打下手，可以跟着学一学，可以做也可以不做，不像现在想吃包子了就得自己蒸，没人给我们蒸啦，但是有人等着吃，我们成了父母那个时候的角色，必须担起自己的责任了！第一锅第二锅都是包子，有菜的，有肉的，还有豆沙馅的，包的形状是三角的，包个包子我都是学了好几年才学会，还有馒头，还有花馍我们称其早花馍，是要送给一些亲戚的，还有那个时候过年走亲戚还带蒸的包子呢，基本最后一锅出来就到晚上了，家里的大木柜里全都是蒸的包子馒头……</p> <p class="ql-block">蒸完包子离年就更近了，那个时候洗澡很不方便，我们都要去大澡堂子里洗，街道就两个澡堂子，年前都是人满为患，要不就赶早，要不就只剩下排队等待了，而且澡堂子的大池子里跟下饺子一样，最怕出来穿衣服那一刻，简直太冻人了！</p> <p class="ql-block">大众澡堂子</p> <p class="ql-block">大年三十就要包饺子了，我们这里是蒸饺，要包四屉饺子，跟蒸包子一样，包完饺子天就快黑了，饺子一上锅就我的任务就是烧锅了，还要贴对联，春晚快开始了，饺子就出锅了，一边吃饺子一边看春晚，春晚主持是倪萍和赵忠祥，最期待赵本山他们的小品……快到十二点的时候，鞭炮声震天，到处都是噼里啪啦的……好有辞旧迎新的感觉……</p> <p class="ql-block">最熟悉的春晚主持人</p> <p class="ql-block">每年春晚最期待的</p> <p class="ql-block">经典小品</p> <p class="ql-block">放完炮就要睡觉了，天还没亮的时候爷爷就过来喊爸爸起床放鞭炮了，那时候好像大年初一就讲究个早字，起的早，放炮早，吃饭早，好像你这新的一年都赢在起跑线上了一样。起床第一年事就是穿着新衣服给爷爷奶奶拜年喽，然后就是早饭吃的是昨天的蒸饺，不过是有汤饺子，吃完饭我们就可以去玩了，捡个炮啦，反正就是很自由的玩耍时光……下午就要开始为初二待客做准备了，我们这里要吃哨子面，所以就要去压面，人还是特别多，所以还是排队等待，每年都要等好几个小时，好漫长的等待</p> <p class="ql-block">初二这天早早的就要准备哨子面了，我都是在灶房打下手，离的近的姑姑都来的非常早，来了就是一波一波吃哨子面，直到中午十二点左右，那个时候的亲戚好多，有爷爷奶奶辈的，还有姑姑舅舅了，哥哥姐姐弟弟妹妹了，还有好多我也分不清的，真的好热闹，天气好就去要，天冷了就围到炕上吃个瓜子打个牌，那个时候真的简单又快乐，下午是吃菜和馒头，最忙的就是我们了，亲戚们吃完下午饭就回家了，那个时候几乎都是步行回家，远一点的才会骑个二八自行车……</p> <p class="ql-block">初三开始就要走亲戚了，对我们来说就是吃和玩还有压岁钱……离的近也是步行，远的就是骑自行车，我最期盼的就是初五了，因为要去姑姑家，那个时候就觉得很远了，要坐很远的车子，不过很喜欢坐自行车……那是一件很幸福的事情…</p> <p class="ql-block">压岁钱</p> <p class="ql-block">这就是那个的时候的年，现在回忆起来还历历在目，感受太深了，虽然物质匮乏，但是我们简单快乐，交通不便，通讯不便，我们都可以走路解决，仿佛就没有什么让我们可以烦恼的…</p><p class="ql-block">回头在看现在的年，它还是那个年，只是我们变了而已，我们能做的就是寻找属于自己的年味，给我们的家庭增加一些过年的仪式感，把我们自己的年文化传承下去，每一年都可以过的很有意义！</p> <p class="ql-block">很稀罕的糖果</p> <p class="ql-block">我们当地独有的待客方式</p> <p class="ql-block">哨子面</p> <p class="ql-block">爆个苞谷花 一声巨响吓死个人</p> <p class="ql-block">属于我们的年味……</p>