茶具的前世今生

水瓶鲸鱼

茶具的前世今生

中国饮茶活动中所使用的器具统称为茶具。古代又称为“茶器”成“某器”、春秋之前，茶与饮食共器，到西汉有了关于“茶具”的文字记录，两普南北朝及隋代，随着茶向全国各地传播，茶具的制作和使用十分广泛。唐代中期起，各地饮茶风尚日盛，逐渐形成了一套制茶、饮茶的模式，成系列的专用制茶、饮恭器具应运而生。

唐代制茶器具时称“茶具”，品饮用具称为“茶器”。饮茶器具一直以陶瓷为主要材质。刺器的发展，在唐代以前青瓷占主导地位，唐代形成了“南青北白”的局面。

到了宋代则品种众多、百花争格。元代最德镇的背白烧烧制成熟后,成为中国瓷器生产的主流。

元代时期，茶饼逐渐被散茶取代，更多地保存了茶的色、香、味。茶具从宋代的精美辉妞转入一种崇尚自然、返璞归真的艺术境界。

明代制瓷业在原有青白瓷基础上，创造青花浇茶具及各种彩瓷、钓红等名贵色轴。其造型小巧，胎质细腻、色彩艳丽,成为珍贵之极的艺术品。宜兴紫砂茶具异罕突起，深受欢迎。

清代饮茶习惯基本继承前人风格，紫砂茶具发展到了一个新的高峰。清代高水平的瓷质茶具，主要产于康熙、雍正、乾隆三朝，总体风格精美华丽、鲜艳夺目。此外福州脱胎漆茶具、四川竹编茶具、海南自然材质(如椰壳、贝壳)茶具也开始大量出现。

我国古代茶具丰富多彩，历史源远流长，从粗放到精细，不仅是我国的艺术珍品，也是全世界人类发展积淀的灿烂文化。