<p class="ql-block"> 年是什么？</p><p class="ql-block"> 有人说，她是幼儿的咿呀学语和童话故事的变化；有人说，她是学生们一天一天作业的积累，一次一次成绩的跨越；有人说，她是年轻人不舍昼夜的拼搏和跋涉；也有人说她是一代代成年人带着一家老小从元宵节到清明节，从端午节到中秋节，从国庆节到腊八节，从小年到春节中翻山越岭时汗水的结晶。然而，我说她是春夏秋冬的脚印，是厨房里的烟火味，是一家老小桌上的三餐。</p><p class="ql-block"> 下雪了！下雪了！她是从那第一场雪开始，是人们对雪花飘舞、银装素裹的浪漫的向往！</p><p class="ql-block"> 小时候，在漫天飞舞的雪地里，和那群不怕咧咧寒风的小朋友一起滚雪球，打雪战，滑冰，那<span style="font-size:18px;">个高兴劲儿，爸妈喊叫回家吃饭，大家玩的都还恋恋不舍，再玩一会儿，心想，明天醒来雪不会融化没了吧？尽管</span>头发上结了冰茬子，靴子湿透了，夜里炉火旁烤干，天亮了呼朋唤友继续玩，睡梦里还呼喊着、追逐着、大闹着。下雪了，年也越来越近了，等过年年，我们就有新衣服新靴子穿了！</p> <p class="ql-block"> 那时候，踏着咯吱咯吱响的冰雪，掰着手指头盼到小年，大人们早已经开始白天挤着去置办年货，晚上穿针引线赶做年衣和年鞋，不舍昼夜，吃了祭灶火烧饼，放了鞭炮，上过香，祈求老灶爷保一家老小一日三餐的温饱。</p> <p class="ql-block"> 到了农历二十七、八，年味越来越浓。和面蒸年馍，是过年前最重要的一天了！头一天，大人们就泡好酵子，和好发面。天出奇的冷，为了让面开的早一点旺一些，大人们想尽法子，有人把面盆放温水里又怕水再凉了面不开，有的人烧几块热砖块放面盆下面，再捂上被子保温。似乎这面发的越好家也越兴旺发达一样，第二天早上，蒸馍放碱面也是有学问的，怕多也怕少。放少了面不起大，馍馍发青发沉，发酸难吃；放多了，馍发黄甚至变成棕色，难以下咽。所以大人们反复揉面，烧一个小积子面看了又看，直到把馍馍蒸得白大虚光，这才高高兴兴，开开心心。趁热打铁，热锅小火搽凉粉，红红火火一整年。</p> <p class="ql-block"> 第二天，接着煮肉，孩子们就围着锅台转悠，再也不舍得远去，闻着肉香味，只等肉烂熟出锅那会，大人们拿着刀子哧溜一下割下一快肉递过手上，啧！啧啧！过个馋瘾，真叫一个美。再看着大人切块熬煮做冻肉，备好待客的好物，说不定还能闻到酒香呢！</p> <p class="ql-block"> 终于到了年三十，上午一家人围着锅台下锅煮果子，煮油菜、油香、红薯丸子、油菜角，这可能就是我们那时候最好吃的零食节吧！好汉不如小子，好饭还是饺子，晚饭后包好饺子———备好初一早上的第一顿饭，贴上对联，小鞭一放，把各自的新衣服新鞋子放床头，一起观看中央电视台的新春联欢晚会，看祖国歌舞升平一家人和睦团圆，睡梦中只要听鞭炮轰鸣，就翻身起床，吃上热气腾腾的凉粉饺子，欢欢乐乐就是幸福年！我们欢呼雀跃，新年来了！初一领到三毛五毛的压岁钱，心里都能暖上一年！</p><p class="ql-block"> 盼呀盼，再盼着下一年的新年礼物！</p> <p class="ql-block"> 转眼之间，歌已不是那首歌，姐也不是当年的姐，已非少年时，却常怀少年，忙忙碌碌又一天，深感父辈当年的腰酸背疼腿麻累，只想点燃年的烟火，传承年的气息，愿祖国山河无恙，前程锦绣，愿家人幸福美满，团团圆圆，身体健康，愿身边的人没有疾病和痛苦，平平安安！</p><p class="ql-block"> 年复一年，匆忙四季，今晚再次点燃对年的期盼的和热情，且看这虎年的少年虎头虎脑，虎年的才俊如虎添翼，虎虎生威！</p>