【关中印象】- 陕西礼泉县袁家村茶社戏楼一暼

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<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 关中平原的茶社和我们这边的茶馆在形式和内容上都还是有些不同。关中人喜喝茯茶,茯茶是关中平原本地特产,用井水在铜壶或者铁壶中熬制。据说关中熬茶,传承的是宋代煮茶的传统工艺,对水量、水温、茶量、火候以及熬制的时间等等,都很讲究。</p><p class="ql-block"> 茶社内有按摩、采耳、拔罐等传统手法理疗服务,生意特好。</p><p class="ql-block"> 茶社旁有小戏楼,几位民间艺人正在演唱秦腔。吼一声秦腔,畅快淋漓;敲梆子拉胡琴,也是韵味十足。</p><p class="ql-block"> 一张方桌,一壶茯茶,品茶听戏,乐哉悠哉。</p>