<p class="ql-block"> 磨豆腐是我们中华民族的传统美食，有着悠久的历史，为了让孩子们了解我们的传统美食，从最初的准备工作到磨豆腐的步骤，我们都让孩子们全程参与，本次活动让孩子们体会到了劳动的快乐，感受传统文化，体验中学习，学习中体验。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在古代“豆腐”与“头富”谐音，寄予了人们新年要富贵的心愿。有人说，“豆腐能治中国人的乡愁。”春节盛宴即将开始，菜单上怎能少了传统年味豆腐。</p> <p class="ql-block">豆腐的制作过程</p><p class="ql-block">第一步捡豆子、洗豆子</p> <p class="ql-block">第二步浸泡豆子</p><p class="ql-block"> 将黄豆浸泡在水中一夜，让坚硬的黄豆泡软，我们一起来观察一下吧</p> <p class="ql-block">第三步磨浆</p><p class="ql-block"> 接下来就要用石磨磨豆子了，把豆子从磨眼里装进去，石磨转几圈之后，豆子从石磨缝中出来，成为了泡沫状。</p><p class="ql-block">我们开始动手磨啦！</p> <p class="ql-block">一切准备就绪，开始制作了！</p> <p class="ql-block"> 孩子们在一次次的实践中 ，收获的不仅仅是快乐，更重要的是在劳动的过程中他们学会合作、团结友爱、互相帮助的传统美德！开拓了孩子们视野，更让孩子们传承了民族传统文化！</p> <p class="ql-block">快来加入我们吧！</p> <p class="ql-block">◆ 联系电话：13841247447 13342117079</p><p class="ql-block">◆ 地址：立山区沿海智慧新城北门西侧（智慧幼儿园）</p>