<p class="ql-block">辽宁省营养师协会食育兴趣班课程在中国科学院沈阳应用生态所幼儿园已经5个月的时间了，孩子们学习营养理论知识、进行食物操做，增加食物认知的同时提高了健康认知水平，懂得食物、营养跟身体有密切的关系，知道吃的食物会影响身体的生长速度和健康状况！</p><p class="ql-block">1月的课程里孩子们学习了大豆和它的兄弟们、美味的豆浆、一起玩面团、百财饺子等主题营养课程，练习制作营养美味的食物，潜移默化中改善了挑食偏食的习惯。</p><p class="ql-block">第一周：在食育理论课《大豆和它的兄弟们》课堂上，孩子们学习了三种不同颜色的大豆，了解大豆中含有蛋白质、卵磷脂，知道吃大豆及大豆制品可以变聪明还能长更高。</p> <p class="ql-block">第二周：学习食育实操课《DIY美味豆浆》，小朋友们在老师的指导下观察大豆浸泡前后的差别，加入花生、红枣后，制作豆浆，体验食物制作的奇妙感觉！</p> <p class="ql-block">第三周：我们食育理论课《一起来玩面团吧》了解彩色面团的制作方法，学习发酵面团和不发酵面团的制作的差别，让小朋友们用彩色面团制作小动物。希望小朋友们知道面团更有营养，养成吃蔬菜的好习惯。</p> <p class="ql-block">第四周：我们学习食育实操课《百财饺子》，食育老师带小朋友们现场制作百财饺子，品尝美味的百财饺子。第一次制作饺子还是彩色面团的饺子，别提小朋友们有不开心啦！建议家长们春节假期也带着的小朋友一起做一做百财饺子，感受下食育魔法厨房的魅力吧！</p> <p class="ql-block">我们食育课程精彩内容就分享这么多， 这里特别感谢家长和小朋友们对食育课程的好评，食育老师们特别开心，一定会继续努力给小朋友和家长们带来更多精彩有趣又好玩的食育课程。希望跟幼儿园老师、家长朋友们携起手来，帮助小朋友们从小培养健康饮食的好习惯，让孩子们从小拥有维护终身健康的能力。</p><p class="ql-block">在2月春节假期的时候建议大家用食育工具箱的工具多多实践食育老师在前面课程中讲授的知识练习制作食物。3月我们新学期的时候，食育课将再次与小朋友和大朋友们见面！祝愿大家新春愉快，虎年吉祥！</p>