“首善之城 佳节关爱行” <p class="ql-block"> 为认真贯彻落实洮南市委教育工委关于2022年元旦春节期间在全系统组织开展志愿服务关爱行动的通知，更好地传承中华优秀传统文化，洮南市第四小学积极开展了“首善之城 佳节关爱行”系列活动。2022年1月24日，我校百余名师生欢聚一堂， 厨神争霸，百饺迎春。</p> 关于饺子的前世今生 <p class="ql-block">饺子的历史：</p><p class="ql-block"> 饺子距今已有一千八百多年的历史。是我国医圣张仲景首先发明作为药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，饺子馅儿以羊肉、胡椒等，避免病人耳朵上生冻疮。</p><p class="ql-block"> 饺子的起源：饺子源于东汉时期，它是由馄饨演变而来，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”；南北朝时期称作“馄饨”；唐代称作“偃月形馄饨”；宋代称作“角子”；元代、明代称作“扁食”；清代则称为“饺子”。</p><p class="ql-block"> 民俗：吃饺子是中国人在春节时特有的民俗。因为取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎。饺子，在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中国民族的文化，表达了人们对美好生活的向往与诉求。</p> <p class="ql-block"> 1月24日，恰逢中国农历小年的前一天，在我国传统习俗中，小年被视为过年的开端，隆重程度跟春节相似，北方人在小年这一天，饭桌上一定会出现主食——饺子。我们第四小学的孩子在这一天包饺子也有着不同的寓意呀！这既对小年节日敬重，还和我国民间信仰的灶神有着分不开的关系。</p> 让我们一起包饺子吧！ <p class="ql-block"> 学校严格执行疫情防控标准，在活动之前，对参与活动的家长和学生进行了排查，保证活动的安全性。活动当日，冬日的严寒丝毫没有阻挡大家的热情，包饺子活动开始后，各班级代表队立刻捋起衣袖，各显神通。有的擀面皮、有的包馅、有的摆盘，其乐融融，温馨如家。有的同学技巧熟练，有的同学手法略显生疏，在彼此的相互帮助下，大家的技巧都不断提升：元宝形、月牙形、麦穗形……形状各异的饺子纷纷亮相。同学们一边包饺子，一边聊天，谈起学习中的趣事，场内充满欢声笑语。</p> <p class="ql-block"> 因为民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。看，我们的同学不但是美食制作高手，还是传统文化的行家呢！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 小饺子，两头尖，下到锅里转三圈。大勺舀，小碗端，端到外边敬长辈，团圆一家笑哈哈。</b></p> <p class="ql-block"> 擀出的是圆满，包裹的是甜蜜，吃出的是浓情，感受的是温暖。</p> <p class="ql-block"> 清水飘芙蓉，元宝落玉盘。师生品尝着自己动手包的饺子，享受着美食，分享着快乐，大家都表示胃里满满的，心里暖暖的！</p> <p class="ql-block"> 小饺暖尽心头寒，更胜金银百十千，好吃不过饺子，温暖不过集体。</p> 奖励不重要，快乐我第一 <p class="ql-block"> 本次饺子大王~厨神争霸赛活动不仅让孩子们感受到“首善之城 佳节关爱行”活动的温暖，还在这场传统文化盛宴之中，感受民俗节气的独特魅力，促进学生之间相互协作的精神，培养同学们的动手能力，让孩子们体会到了大家庭的温暖！让首善之城的爱，温暖每一个人！</p>