<p class="ql-block"><b> 时间过得真快，不知不觉来到了年。已经到了腊月二十六，大家都知道有一首童谣唱道：“二十六，去割肉”。大年的年味是越来越浓了，可是你知道腊月二十六，有哪些民间习俗吗？让我们赶快走进今天的年俗微讲堂。</b></p> 由来 <p class="ql-block"><b> 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。</b></p><p class="ql-block"><b> “年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。</b></p> 风俗 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">♥割年肉、置年货</b></p><p class="ql-block"><b> 从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。炖锅肉，对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。</b></p><p class="ql-block"><b> 割年肉主要是猪肉、羊肉和牛肉。一般人家是买猪肉，有三种吃法：一是吃四喜丸子，象征和谐圆融，家庭团聚；二是吃米粉肉，咸鲜带甜，肉烂米香；三是红烧肉炖鸡蛋。</b></p><p class="ql-block"><b> 这一锅锅各种肉菜便是人们心中最朴实的吃食，比山珍海味更过瘾、更实惠，也更有家的感觉。吃着吃着，年味也渐渐浓了。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">♥腊月二十六里外洗一洗</b></p><p class="ql-block"><b> 在腊月二十六这一天，各地还有“腊月二十六，里外洗一洗”、“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。</b></p> 安全提示 <p class="ql-block"><b> 春节将至，进入烟花爆竹销售旺季，生产、批发、零售、燃放，其中任何一个环节出现问题，都有可能引发安全事故，酿成悲剧。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 1.注意购买安全</b></p><p class="ql-block"><b> 消费者要到持有《烟花爆竹经营(零售)许可证》和营业执照的合法销售点购买烟花爆竹，不要在无证无照的小摊小贩处购买，也不要图省事、贪便宜购买私家小作坊制作的烟花爆竹，更不要在网上购买。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2.注意储存安全</b></p><p class="ql-block"><b> 临时存放烟花爆竹应装入纸箱或木箱，并放置于没有烟火的闲置房屋或阳台处。注意通风、防潮、防腐、防虫鼠咬，远离明火和热源，尽量不要长期储存。要轻拿轻放，不要拖、拉、摔、摩擦等。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 3.注意燃放安全</b></p><p class="ql-block"><b> 应选择宽敞、安全的室外场地燃放烟花爆竹，不要在繁华街道、剧院等公共场所和山林、带电的设施下以及靠近易燃易爆物品的场所燃放。一定要按照燃放说明燃放，不建议儿童燃放，儿童燃放要有成人监护。除特殊说明外，不要手持燃放，身体不适也不要燃放。</b></p> <p class="ql-block">延新</p>