腊月二十五 推磨做豆腐——漳县幼儿园“知民俗 品年味”春节民俗主题系列活动(三)

漳县幼儿园

<p class="ql-block">  我国有很多的传统习俗,尤其是春节。从腊月二十三到正月十五,每天都是有讲究的,如祭灶、除尘、炖肉、剃头……这些习俗相传至今,小朋友们了解多少呢?今天,让我们一起来了解二十五有哪些习俗吧……</p> 豆腐好处多又多 <p class="ql-block">  小朋友们了解了这么多腊月二十五这天的习俗,不得不说一说吃豆腐的好处:</p><p class="ql-block"> 豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。</p><p class="ql-block"> 1.清热润燥:豆腐味甘性寒,无毒,是补益清热的养生食物,常食可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。</p><p class="ql-block"> 2.补血养颜:豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。</p><p class="ql-block"> 3.强壮骨骼:豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。</p><p class="ql-block"> 4.补脑健脑:豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。</p><p class="ql-block"> 5.防癌抑癌:豆腐中的甾固醇,豆甾醇都是抑制癌症的成分,可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🏮麻婆豆腐🏮</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🏮芙蓉豆腐🏮</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🏮白菜豆腐🏮 </b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🏮煎豆腐🏮</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🏮蟹籽百味豆腐🏮</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🏮玉树麒麟豆腐🏮</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">漳县幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2022年1月27日</p>

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