<p class="ql-block">原来都是婆婆做好吃的，我几乎很少独立完成过年的包包子，包饺子，去年包的包子，不是死面，就是全部开口，所以一年下来，没包过一次包子！</p><p class="ql-block">昨天包的饺子很成功，他们爷儿俩都说好吃，增加了我的自信，今天就决定包包子，在群里问了问姐妹们，今天终于独立包包子成功了！感谢群里的姐妹们！</p><p class="ql-block">记录一下全部过程。蒸包子需要面发大些，面开喽揉揉，然后醒发二十分钟左右，挣的时候不可再揉啦！直接搓，剁，赶皮，包。冷锅装，大火来喽转中火，十五分左右关火，停三四秒出锅。白胖子包子呈现在你面前啦！[呲牙]</p><p class="ql-block"><br></p>