喜迎新春,欢度春节--翠屏中学七年级五班新春习俗之做菜篇

年糕

<p class="ql-block">水饺:代表团团圆圆。年夜饭中,可离不开水饺的。北方人有吃水饺的习惯,而南方人有吃汤圆的习俗,这都代表着团团圆圆的美好寓意。</p> <p class="ql-block">鱼:代表着年年有余。</p><p class="ql-block">虾:代表招财进宝。</p><p class="ql-block">火锅:代表红红火火。春节的年夜饭,讲究就是一个团聚和热闹。</p><p class="ql-block">年糕:代表年年高升。</p> <p class="ql-block">鸡肉:代表吉祥如意。鸡肉谐音是吉祥如意,心想事成。</p><p class="ql-block">土豆炖鸡块是一道家常而美味的佳肴</p> <p class="ql-block">肉丸的做法</p><p class="ql-block">先将肉切成肉末</p> <p class="ql-block">肉末加入胡椒粉,少许盐,鸡精,姜末,料酒拌匀,放进料理机打成肉糜。</p> <p class="ql-block">烧开水后关火,从手的虎口挤丸子到锅中,小火煮。</p> <p class="ql-block">凉拌菜的做法</p><p class="ql-block">先将蔬菜洗干净,然后切丝,加入各种调味品搅拌即可</p> <p class="ql-block">同样通过自己的亲身体验,我们感受到了做菜的辛苦,虽然做出来的菜并不是那么的色香味俱全,但是我们享受了做菜的过程,从中收获了满满的快乐</p> <p class="ql-block">制作人:三组丁俊恺</p>

代表

水饺

做菜

团团圆圆

肉末

吉祥如意

年夜饭

鸡肉

习俗

五班